Sayur Kubis. Kubis, kol, kobis, atau kobis bulat (terdiri dari beberapa kelompok kultivar dari Brassica oleracea) adalah tanaman dua tahunan hijau atau ungu berdaun, ditanam sebagai tanaman tahunan sayuran untuk kepala padat berdaunnya. Erat kaitannya dengan tanaman cole lainnya, seperti brokoli, kembang kol, dan kubis brussel, itu diturunkan dari B. oleracea var. oleracea, kubis lapangan liar. Kubis atau Kol (Brassica oleracea) adalah sayuran bermanfaat termasuk jenis Brassica atau cruciferous family, yang juga termasuk brokoli, kale, dan kembang kol.

Manfaat Sayur Kol (Kubis) dan Kandungan Gizi Sayur Kol - Sayur Kol atau disebut juga dengan Sayur Kubis adalah tumbuhan yang ditanam sebagai sayur-sayuran dengan kepala padat daun. Sayur Kol atau sayur kubis ini merupakan tanaman dua tahunann (biennial) yaitu tanaman berbunga yang membutuhkan dua tahun untuk melengkapi siklus biologisnya. Klasifikasi Dan Morfologi Tanaman Kubis Kubis (B. oleracea) merupakan sayuran daun utama di dataran tinggi bahkan merupakan sayuran terpenting di Indonesia disamping kentang dan tomat.

Lagi mencari resipi inspirasi yang unik sayur kubis? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala sayur kubis semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

Kubis, kol, kobis, atau kobis bulat (terdiri dari beberapa kelompok kultivar dari Brassica oleracea) adalah tanaman dua tahunan hijau atau ungu berdaun, ditanam sebagai tanaman tahunan sayuran untuk kepala padat berdaunnya. Erat kaitannya dengan tanaman cole lainnya, seperti brokoli, kembang kol, dan kubis brussel, itu diturunkan dari B. oleracea var. oleracea, kubis lapangan liar. Kubis atau Kol (Brassica oleracea) adalah sayuran bermanfaat termasuk jenis Brassica atau cruciferous family, yang juga termasuk brokoli, kale, dan kembang kol.

Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sayur kubis, pertama jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan sayur kubis sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.

Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan sayur kubis yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Sayur Kubis guna

Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Sayur Kubis:

Ambil 1/2 sayur kubis.
Ambil 3 sdb sos tiram.
Ambil 1 sdb soy sauce.
Ambil Ulas bwg putih cincang.
Gunakan 1 ulas bwg merah hiris.
Siapkan 1 biji cili hijau hiris.
Sediakan 2 sdb ikan bilis.

Kubis dwi-musim telah ada sejak Perang Dunia II dan ditanam di daerah pegunungan dan benihnya selalu didatangkan dari luar negeri, terutama dari Eropa, khususnya Nederland. Kubis atau sering disebut juga dengan kol menjadi bahan masakan untuk berbagai jenis sayur dan tumisan, mulai dari sop bening sampai dengan tumisan tak akan lengkap tanpa sayuran yang satu ini. Kubis dapat dengan mudah diidentifikasi karena tergolong ke dalam jenis tanaman yang daunnya mengumpul menjadi satu dalam bentuk bulat yang unik. Kubis merah dikenal sangat kaya fitonutrien, selain mengandung pigmen antosianin yang merupakan antioksidan kuat untuk melindungi sel-sel otak dari radikal bebas.

Langkah membuat Sayur Kubis:

Sediakan bahan2 dan potong, hiris.
Tumis bwg merah dan putih dgn sedikit minyak, masukkan ikan bilis dan sos2.
Masukkan sayur kubis, cili hijau dan sedikit air.
Kacau rata.. Rasa garamnya. Tutup api, siap untuk dihidang..

Sayuran bergizi ini juga memberikan bantuan pada sembelit, memperbaiki penglihatan, menurunkan tingkat kolesterol, mencegah penyakit Alzheimer, dan menghambat pertumbuhan tumor. Sayur kubis tumis air ini akan lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat. Untuk mendapatkan hidangan yang lebih spesial anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai dengan selera anda. Atau jika anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera anda. Semoga dengan adanya resep ini koleksi resep masakan anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup sayur kubis yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!