Lala masak sos. Tumiskan bawang putih yang telah ditumbuk sehingga kuning dan naik baunya. Masukkan serai, daun kari & cili padi. Masukkan lala, sos tiram & kicap manis.
Lala pun pertama kali saya masak sejak saya kawin tau.
Kesian kan.masa anak dara dulu tak nak masak semua nak harapkan mak ja.
Masukkan kicap manis, sos tiram, sos cili thai dan sos ikan.
kini mencari resipi idea yang unik lala masak sos? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala lala masak sos harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa lala masak sos, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan lala masak sos sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Tumiskan bawang putih yang telah ditumbuk sehingga kuning dan naik baunya. Masukkan serai, daun kari & cili padi. Masukkan lala, sos tiram & kicap manis.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan lala masak sos yang siap dibuat. Anda boleh membuat Lala masak sos use
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Lala masak sos:
- Gunakan 1 kg lala (yg d cuci bersih).
- Ambil 3 sudu cili kering yg telah di kisar.
- Ambil 3 sudu sos cili.
- Sediakan 3 sudu sos tomato.
- Siapkan 3sudu sos tiram.
- Sediakan 2 biji telur.
- Ambil 2 biji Cili hijau(potong ikut suka).
- Sediakan 2 biji cili merah(potong ikut suka).
- Sediakan Sedikit halia d hiris halus.
- Sediakan Garam gula dn sedikit serbuk perasa.
Biarkan hingga mendidih dan masukkan lala, daun limau purut, garam dan gula secukup rasa. Tutupkan kuali dan biarkan lala masak (sehingga kulit lala berubah warna kemerahan) Masukkan daun ketumbar, jus limau dan cili merah. Masukkan sos cili, sos tomato dan pes asam jawa. Kalau agak kering boleh masukkan sedikit air.
Cara mempersiapkan Lala masak sos:
- Panas kn 3 sudu minyak,kemudian tumis 3 sudu cili kering kisar sampai pecah minyak,masuk kan sos cili,sos tomato dan sos tiram..
- Masuk kan lala yg telah di cuci bersih td,dan kacau,pecah kn telur dan kacau lg sehingga berpalut dengan lala,perasan kan dengan garam gula dan sedikit perasa,tabur kan cili hijau,cili merah dan halia yg telah d potong td,kacau lg sehingga sebati,Apabila sudah masak tutup kan api dan sedia dihidang.
Perasakan dengan garam dan gula ikut kesukaan masing-masing. Untuk makan malam ni, saya masakkan lala goreng bercili yang memang menjadi kegemaran Aween. Dia memang suka makan lala, tak pernah jemu jemu. Kalau masak satu kuali tu, dia boleh habiskan seorang jer. Dia suka meratah lala begitu sahaja, bukan makan dengan nasi pun.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan kami, proses Lala masak sos yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi untuk berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make lala masak sos yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
