Cucur Udang Gebu. Jadi hari ni saya kongsikan resepi kuih cucur udang yang rangup, sedap dan mudah bersama sosnya ya. Satukan semua bahan kecuali udang, kemudian kacau sampai sebati. Tapi bergantung pada saiz acuan atau senduk yang kita guna.
Jom ibu-ibu sediakan bahannya untuk hidangan malam nanti.
Resepi cucur kali ini adalah percubaan saya untuk membuat sedikit kelainan dari cucur yang biasa dibuat sebelum ini.
Alhamdulillah, sedap dan secukup jer lembutnya.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik cucur udang gebu? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala cucur udang gebu harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa cucur udang gebu, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan cucur udang gebu sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Jadi hari ni saya kongsikan resepi kuih cucur udang yang rangup, sedap dan mudah bersama sosnya ya. Satukan semua bahan kecuali udang, kemudian kacau sampai sebati. Tapi bergantung pada saiz acuan atau senduk yang kita guna.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan cucur udang gebu yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Cucur Udang Gebu use
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Cucur Udang Gebu:
- Sediakan 500 gm Tepung Gandum.
- Ambil 1/2 sudu teh Yis.
- Gunakan 1 sudu teh Garam.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan Sedikit perwarna kuning telur.
- Gunakan 1 biji Bawang Besar.
- Sediakan 10 Tangkai Daun Kucai.
- Gunakan 200 gm sayur Tauge.
- Gunakan 15 ekor Udang Sederhana Besar.
- Sediakan Sos Pencicah.
- Siapkan 100 gm Cili Sos Kimball.
- Ambil 100 gm Cili Sos Thai Maggie.
- Siapkan 100 ml Air Panas.
Saya juga menyediakan sos cili pencicah untuk dimakan bersama cucur udang di SINI. Kata Nana, cucur ini secukup rasa bila dicicah dengan sos cili. Bila cm makan tadi, terus teringat cucur udang yang sama macam pernah cm makan kat rumah sedara cm di Kayu Ara Pasong di Pontian. Rasanya rangup dan bahagian dalamnya lembut tapi tidak berminyak sangat.
Langkah membuat Cucur Udang Gebu:
- Sediakan bekas besar masukkan kesemua bahan yang di potong tadi.
- Kemudian masukkan yis, Tepung Gandum, garam, perwarna kuning dan juga air kacau sebati.
- Panasakan minyak dan rendam senduk untuk acuan Cucur Udang..ambil sedikit adunan kemudian letak Udang di tengah acuan kemudian masukkan ke dalam kuali panas...
- Masak hingga keperangan kemudian angkat dan tos minyak siap dan bole di hidangkan bersama sos pencicah..siapp.
- Cara buat sos pencicah paling senang dan sedap😅campur ke 2² cili sos dengan air panas kacau sebati siap di hidangkan😋.
Cuma pada cm cucur udang rangup ni paling bess dimakan masa panas, kalau dah sejuk pun bukan tak sedap, masih ok, masih rangup. Kehabisan idea fikir menu untuk minum petang ni? Ha…meh sini nak belanja satu resipi best. Anda boleh cuba resipi Cucur Udang Istimewa Mak Tun yang dikongsi sendiri oleh anaknya iaitu Chef Aezach AR. Lebih istimewa lagi cucur ni tak pakai yis atau soda bikarbonate pun tapi tetap gebu.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup cucur udang gebu yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
