Cucur Udang Merecik 3D. Sampai sakit gigi nak mengunyah nya. Ada juga cucur udang yang terlampau garing sampai bila gigit merecik minyak nya keluar. Bukan senang nak jumpa cucur udang yang sedap dan sempurna.
Jadi hari ni saya kongsikan resepi kuih cucur udang yang rangup, sedap dan mudah bersama sosnya ya.
Cucur udang adalah hidangan udang yang disaluti tepung dan digoreng minyakmasak. untuk membuatnya tidaklah terlalu susah, sesuai dimakan di waktu petang sebagai makanan suji, dikenakan pula bersama kuah kacang memang sedap.
Mari lihat bahan-bahan dan cara-cara yang digunakan resepi ini untuk memasak cucur udang.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik cucur udang merecik 3d? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala cucur udang merecik 3d harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Sampai sakit gigi nak mengunyah nya. Ada juga cucur udang yang terlampau garing sampai bila gigit merecik minyak nya keluar. Bukan senang nak jumpa cucur udang yang sedap dan sempurna.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa cucur udang merecik 3d, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan cucur udang merecik 3d sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan cucur udang merecik 3d yang siap dibuat. Anda boleh membuat Cucur Udang Merecik 3D use
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Cucur Udang Merecik 3D:
- Gunakan 20 ekor udang segar - saiz udang ikut citarasa.
- Siapkan 3 cawan tepung gandum.
- Ambil 1 biji telur.
- Sediakan 1 sudu makan yis kering.
- Sediakan 1/2 sudu makan baking powder.
- Gunakan 1 sudu makan gula pasir.
- Siapkan 1 sudu teh garam atau secukup rasa.
- Sediakan 2 cawan air sejuk ais [agak-agak bancuhan tuang air sedikit2].
- Ambil 1 mangkuk kucai.
- Sediakan 1 mangkuk taugeh.
- Siapkan 1 biji bawang besar - dihiris halus.
- Gunakan 1 mangkuk ikan bilis **.
- Ambil 3 biji cili api **.
- Ambil 1/8 sudu teh pewarna kuning atau serbuk kunyit.
Punca Cucur Udang keras dan liatSetiap kali beli cucur udang di luar mesti akan dapat cucur udang yang liat dan keras. Selalunya cucur udang yang liat dan keras selepas sejuk ni disebab kan ianya hanya dimasuk kan air. Mungkin sebab peniaga tu nak menjimatkan kos jadi letak air je la. Ada juga yang letak kan telur.
Langkah mempersiapkan Cucur Udang Merecik 3D:
- 1. Cuci bersih, tapis toskan air udang supaya goreng nanti tidak meletop..
- Tips : Sebelum menggoreng rendam senduk di dalam minyak panas. Agak-agak sendiri minyak mesti banyak semasa menggoreng cucur udang nanti elok terapung, saya rendam lama lebih kurang 1 jam pasang api sederhana sahaja. Tips untuk elakkan tepung melekat. Part ini saya buat sambil menunggu adunan di perap..
- Bahan bertanda (**) tumbuk lumat..
- Kemudian satukan semua bahan di atas perap 1 jam..
- Ambil senduk yang panas letak sedikit bancuhan tepung ke dalam senduk letak udang segar di atasnya tekan sedikit udang supaya tidak mudah tertanggal semasa menggoreng..
- Masukkan ke dalam kuali, tenggelamkan senduk dan biarkan seketika di dalam minyak panas dan akan elok tanggal dengan sendiri dari senduk..
- Goreng hingga kuning keemasan, angkat toskan minyak..
- Sedia dihidang bersama dengan kuah kacang atau cili sos..
Apatah lagi jika anda orang Utara, biasanya cucur udang ni dinikmati bersama kuah kacang. Untuk sarapan pagi atau minum petang, cucur udang adalah antara pilihan menu yang sesuai dihidangkan. Biasanya bila buat cucur udang ni masalahnya, bila digoreng ia 'masuk minyak' dan lembik. Goreng dengan api perlahan supaya cucur yang dihasilkan mempunyai tekstur garing di luar dan lembut di dalam. Cucur Udang adalah makanan ringan yang enak dimakan di waktu petang bersama keluarga.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan besar kami, proses Cucur Udang Merecik 3D yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea bagi anda yang ingin menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make cucur udang merecik 3d yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
