Cucur Udang. Oil used to fry cucur udang needs to be at the right temperature or the batter will soak up the oil instead and results in soggy prawn fritters. Once the pan is heated to medium heat, pour enough oil to cover at least half of the prawn fritters. Test the temperature of the oil by using wooden chopsticks or skewers.
It is called "jemput" because of the bite-size of the fritters.
Tasty and exotic, these Malaysian shrimp fritters are easy to prepare.
Fresh shrimp, chives, onions and bean sprouts are mixed into a flour and water batter and fried by the spoonful in oil.
kini mencari resipi idea yang unik cucur udang? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala cucur udang semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Oil used to fry cucur udang needs to be at the right temperature or the batter will soak up the oil instead and results in soggy prawn fritters. Once the pan is heated to medium heat, pour enough oil to cover at least half of the prawn fritters. Test the temperature of the oil by using wooden chopsticks or skewers.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa cucur udang, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan cucur udang sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses cucur udang yang siap dibuat. Anda boleh membuat Cucur Udang guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Cucur Udang:
- Siapkan 2 cawan tepung kek.
- Siapkan 1 cawan udang saiz kecil.
- Sediakan 1/2 cawan daun bawang.
- Ambil 1 biji bawang besar (1/2 biji ditumbuk bersama ikan bilis).
- Ambil 1/2 biji dihiris.
- Sediakan segenggam ikan bilis.
- Ambil 1 cawan taugeh.
- Siapkan 1 sudu teh kunyit.
- Ambil 1 sudu teh garam.
- Gunakan 1 biji telur.
- Siapkan 1/2 cawan air (kalau pekat sangat boleh tambah sedikit air).
Enhance with a spicy chili sauce, if you wish. Most store-bought cucur udang tends to be on the 'doughy' side with minimal vegetables and not all that crunchy. Not to mention they tend to get soggy after the trip home. In the home kitchen, on the other hand, everyone's got a twist to the recipe to make it their own.
Cara mempersiapkan Cucur Udang:
- Sediakan bahan-bahan untuk penyediaan cucur udang. Gaul rata semua dan masukkan air..
- Panaskan minyak. Dah panas bolehlah mulakan menggoreng. Cucur udang ini rangup diluar dan lembut di dalam..
- Sedia untuk dimakan..
But the aim is always the same - crispy on the outside and moist on. 'Cucur Udang' refers to fried prawn fritters. It is a common teatime snack in Singapore and Malaysia often sold by Malay street vendors. In Singapore with modernization having taken over the olden lifestyles, it is quite difficult to find authentic street stalls these days but you'll be sure to find one aplenty in Malaysia. Kuih cucur udang antara kuih yang menjadi kegemaran ramai. Jadi hari ni saya kongsikan resepi kuih cucur udang yang rangup, sedap dan mudah bersama sosnya ya.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup cucur udang yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
