Cucur ikan bilis (rangup di luar lembut di dalam). Jemput bilis atau juga dikenali sebagai cucur bilis, secara asasnya merupakan gandum yang digoreng dalam minyak. Menu ini diberikan nama sebegitu disebabkan bahan perisa tambahan yang dicampurkan bersama tepung gandum tersebut iaitu ikan bilis kering. Entah kenapa terasa sangat jiwang jiwang hari ini.
Cucur bilis rangup ini adalah resipi nenek saya, Rokiah Bahari.
Rahsia kerangupan cucur bilis adalah AIR MENDIDIH.
Ikan bilis boleh digoreng seketika atau boleh juga ditumbuk kasar.
kini mencari resipi idea yang unik cucur ikan bilis (rangup di luar lembut di dalam)? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala cucur ikan bilis (rangup di luar lembut di dalam) harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Jemput bilis atau juga dikenali sebagai cucur bilis, secara asasnya merupakan gandum yang digoreng dalam minyak. Menu ini diberikan nama sebegitu disebabkan bahan perisa tambahan yang dicampurkan bersama tepung gandum tersebut iaitu ikan bilis kering. Entah kenapa terasa sangat jiwang jiwang hari ini.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa cucur ikan bilis (rangup di luar lembut di dalam), permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan cucur ikan bilis (rangup di luar lembut di dalam) sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan cucur ikan bilis (rangup di luar lembut di dalam) yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Cucur ikan bilis (rangup di luar lembut di dalam) use
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Cucur ikan bilis (rangup di luar lembut di dalam):
- Ambil 3 cawan tepung gandum.
- Sediakan 2 cawan air suam.
- Sediakan 1 cawan air (suhu biasa).
- Gunakan Segenggam ikan bilis (saya kisar).
- Gunakan 2 biji bawang merah (kisar bersama ikan bilis).
- Sediakan Secubit garam.
- Siapkan Secubit serbuk perasa (jika suka).
- Siapkan Secubit serbuk oregano(saya guna herba campur).
- Sediakan Secubit cili flakes (kalau suka pedas).
- Ambil 4 cawan minyak (atau lebih mngikut size kuali) utk menggoreng.
Tapi ikan bilis yang saya gunakan agak lembut, jadi saya tak buat apa apa. Hanya basuh dan terus masuk ke dalam adunan. Kalau biasanya, saya meletakkan sedikit baking powder tapi hari ini saya menggantikannya dengan soda bikarbanat selepas membaca cadangan dari seorang blogger. Satukan semua bahan diatas ke dalam bekas kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di gaul hingga rata atau hingga adunan mencapai kelikatan yang sesuai.
Langkah membuat Cucur ikan bilis (rangup di luar lembut di dalam):
- Kisar bawang dan ikan bilis yang telah dibersihkan.
- Gaul bersama air suam,air biasa, bahan kisar, garam(jgn terlalu banyak sebab dah ada ikan bilis, serbuk perasa (saya tak guna), serbuk oregano dan cili flakes.
- Panaskan minyak, masukkan bancuhan ikut size sudu satu persatu. Balik-balikkan..
- Setelah masak (warna keemasan), angkat dan toskan. Sedia dihidang. Selamat mencuba..
Jemput-Jemput Ikan Bilis Rangup Di Luar Lembut Di Dalam Menggunakan Tepung dan Prego Buddies - Pagi tadi nad buat sarapan jemput-jemput untuk keluarga. Jemput-jemput atau cucur ikab bilis orang panggil, tapi jemput nad tak letak ikan bilis, sebab anak-anak tak suka. Sepatutnya masak jemput-jemput ni tepung, ikan bilis dan bawang merah kecik. Cucur ikan bilis ni memang ler rangup di luar dan lembut di dalam. kalau nak tahu macam mana rasa. kenalah cuba ya. hehe. udah ler tu, Jom! Cucur atau juga dipanggil jemput-jemput adalah antara hidangan paling best untuk sarapan atau minum petang.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make cucur ikan bilis (rangup di luar lembut di dalam) yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
