Asam pedas ikan terubuk masin. Resepi asam pedas hari ini, saya belajar dari Ayu, isteri Ustaz Ahmad Muaz yang sangat pandai memasak lauk pauk dari negeri Melaka. Saya menggunakan ikan terubuk bertelur yang Hubby beli di Pasar Taman Tun Dr Ismail. Lama betul saya tak jumpa dengan ikan terubuk yang gemuk dan bertelur.
Memanglah kalau nak makan ikan terubuk ni kena banyak bersabar.
Air asam yang pedas mesti menpunyai secukup rasa masin, manis dsn masam.
Di samping itu, ianya mesti pekat dan melekat bila dicicah.
kini mencari resipi idea yang unik asam pedas ikan terubuk masin? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala asam pedas ikan terubuk masin harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Resepi asam pedas hari ini, saya belajar dari Ayu, isteri Ustaz Ahmad Muaz yang sangat pandai memasak lauk pauk dari negeri Melaka. Saya menggunakan ikan terubuk bertelur yang Hubby beli di Pasar Taman Tun Dr Ismail. Lama betul saya tak jumpa dengan ikan terubuk yang gemuk dan bertelur.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa asam pedas ikan terubuk masin, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan asam pedas ikan terubuk masin sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, variety asam pedas ikan terubuk masin sendiri di rumah. Ikuti ramuan yang mudah, pinggan ini dapat memberikan faedah dalam membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Asam pedas ikan terubuk masin use
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Asam pedas ikan terubuk masin:
- Sediakan Bahab kisar untuk menumis.
- Sediakan 1/2 biji bawang besar.
- Gunakan 2 biji bawang putih.
- Ambil 1 inci halia.
- Siapkan 1 inci kunyit.
- Sediakan 1 inci belacan.
- Gunakan Bahan memasak.
- Gunakan 1 ekor ikan terubuk masin direndam dalam air dan digoreng.
- Sediakan 1 sudu kecil halba.
- Ambil 4 batang bendi.
- Sediakan 2 batang serai dititik.
- Siapkan 1 ikat daun kesum.
- Gunakan 1 kuntum bunga kantan.
- Siapkan 1 sudu besar asam jawa.
- Siapkan Air secukupnya.
Bukan cair hingga tak melekat pun. Jadi guna cili merah dan cili padi guna yang merah dan juga hijau. Hmm pasti kecur air liur bila tengok air asam seperti ini kan? Asam pedas hidangan yang menggamit selera.
Cara mempersiapkan Asam pedas ikan terubuk masin:
- Tumis halba sehingga kekuningan..
- Masukkan bahan kisar dan serai yang dititik dan tumis sehingga garing..
- Masukkan asam jawa yang dibancuh dalam air dan masukkan air..
- Masukkan daun kesum, bendi, dan bunga kantan..
- Kemudian masukkan ikan terubuk masin yang telah digoreng..
- Gaul dan tunggu mendidih. Siap untuk dihidang..
Bila sebut asam pedas, ia sendiri telah memberi identiti pada masakan tersebut, ia itu mesti ada rasa masam dan pedas. Selain ikan parang yang punya tulang berselirat, ikan terubuk juga sama, tapi lebih halus. Selain dibakar atau digoreng, ikan terubuk sedap dibikin asam pedas. Hari ni ita masak mudah dan ringkas aje. Biasalah orang Johor tak boleh lari dari asam pedas.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan besar kami, proses Asam pedas ikan terubuk masin yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi bagi anda yang ingin berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah setup asam pedas ikan terubuk masin yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
