Gulai Ikan Masin Tumis Darat. Gulai Ikan Kering Tumis Darat Azie. Saya memang suka rasa kuah yang masin masin ikan kering. Kalau makan gulai seperti ini, kuah digaul banyak banyak ke dalam nasi.
GULAI IKAN MASIN TUMIS DARAT This is one of my favourite dish.
Gulai Ikan Masin Tumis Darat, salted fish curry.
Added some brinjals, pineapples and sweet potato.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik gulai ikan masin tumis darat? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala gulai ikan masin tumis darat harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Gulai Ikan Kering Tumis Darat Azie. Saya memang suka rasa kuah yang masin masin ikan kering. Kalau makan gulai seperti ini, kuah digaul banyak banyak ke dalam nasi.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa gulai ikan masin tumis darat, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan gulai ikan masin tumis darat sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat gulai ikan masin tumis darat yang siap dibuat. Anda boleh membuat Gulai Ikan Masin Tumis Darat guna
Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan Masin Tumis Darat:
- Gunakan Tulang ikan merah / kurau / duri.
- Siapkan sebelah nenas potong kiub.
- Siapkan 1 paket serbuk Kari udang /ketam / ikan masin.
- Gunakan Bahan Tumis.
- Sediakan 4 biji bawang merah di hiris.
- Ambil 4 ulas bawang putih di hiris.
- Gunakan 3/4 tangkai cili kering di kerat².
- Siapkan 3 tangkai daun kari.
- Ambil 1/2 sudu besar helba campur.
- Gunakan minyak.
Garlic, shallots, mustards seeds, cumin seed and curry leaves were satuee separately and pour into the simmering curry. This enhance the aroma of the curry. Rasakan dulu sebelum dimasukkan garam kerana ikan kering telah masin. Sementara itu dalam kuali lain, tumis bawang merah, bawang putih, halia, daun kari dan biji sawi hingga agak garing dan naik bau dengan api perlahan..
Cara mempersiapkan Gulai Ikan Masin Tumis Darat:
- Rendam ikan masin.. kupas nenas potong² sesiap.Ketepikan.
- Dalam periuk / kuali,satukan rempah kari, dan santan..masak smpi kuah mendidih.
- Dah mendidih, bbuh garam, asam keping jika nenas kurang masam Dan ikan kurang masin.. bbuh ikan dan nenas..masak lgi smpi kuah betul masak Dan sesuaikan rasa nya.. perlahan kan api.
- Sementara tu sedia kan kuali dan panaskan bahan tumis tadi. tumis smpi wangi dan bawang, cili sedikit layu.
- Tuangkan ke dlm periuk / kuali yg berisi lauk tdi Dan ttup kuali /periuk dlm 15 minit.... Buka tdung periuk dan kacau bgi sebati....
- Dah semua sebati dan bau pun harum..ttup lah api.. Hidangkan dgn lauk yg lain juga besama nasi putih..
Resepi gulai ikan masin tumis darat. Resepi sedap yang mampu mengenang memory lama. Gulai ikan masin pula paling sedap kalau dicampur nenas. Sesiapa yang pernah makan gulai ikan masin tumis darat ini, jangan pernah pikir ingin diet. Apalagi kalau dapat makan dengan nasi panas, lupa dunia dibuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup gulai ikan masin tumis darat yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!