Sotong Goreng Tepung *. Sotong Goreng Tepung ni memang sedap. Kalau makan cicah sos, pergh…terasa bagai makan di tepi pantai Terengganu. Bagi anda yang nak masak menu ni untuk keluarga, saudari Zaimah Zakaria ada kongsikan resipinya.
Ayu pernah cuba resipi yang sama dengan sotong katak.
Walaupun orang kata sotong katak mempunyai tekstur yang agak liat, tetapi apabila dimasak sotong goreng tepung… masya allahhhhh… sedapppp tak terperi.
Tetapi, adakalanya sotong akan meletup ketika dimasak.
kini mencari resipi inspirasi yang unik sotong goreng tepung *? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala sotong goreng tepung * semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong goreng tepung *, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong goreng tepung * sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be merawat istimewa.
Sotong Goreng Tepung ni memang sedap. Kalau makan cicah sos, pergh…terasa bagai makan di tepi pantai Terengganu. Bagi anda yang nak masak menu ni untuk keluarga, saudari Zaimah Zakaria ada kongsikan resipinya.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, variety sotong goreng tepung * sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan yang mudah, piring ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Sotong Goreng Tepung * guna
Bahan dan perasa digunakan dalam menyiapkan Sotong Goreng Tepung *:
- Siapkan Bahan Perap :.
- Sediakan 8 ekor sotong.
- Siapkan 1 ulas Bawang Putih.
- Ambil 1 sudu teh cuka buah-buahan (saya guna cuka kurma).
- Siapkan 1 sudu besar lada sulah / lada puteh.
- Ambil Sedikit garam.
- Siapkan Bahan Salut :.
- Ambil 1 biji telur ayam.
- Gunakan Tepung jagung.
- Sediakan Tepung Gandum.
- Gunakan Serbuk Cili.
Salah satu tip untuk elak sotong tidak meletup, tidak makan minyak dan rangup adalah menggunakan tepung ubi, tepung jagung dan tepung bestari. Resepi ini menggunakan tepung bestari, anda juga boleh menggunakan tepung gandum atau tepung jagung. Sotong goreng tepung memang enak tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi. Menurut pemilik resepi, rahsia hasil gorengan beliau yang elok dimana tepung melekat dengan sotong sering menjadi tanda-tanya, sehingga ada yang sangkakan beliau menggunakan tepung serbaguna.
Langkah mempersiapkan Sotong Goreng Tepung *:
- Sediakan bahan-bahan. Sotong dikelar dan dicuci bersih. Toskan air..
- Masukkan bawang putih yang dicincang halus. Kemudian masukkan cuka kurma, lada sulah dan garam. Gaul sebati. Perapkan seketika..
- Campurkan tepung jagung, tepung gandum dan serbuk cili. Jika ada tepung serbaguna, boleh je guna tepung serbaguna tu. (sukatan tepung jagung & tepung gandum sama banyak) Jika sotong banyak, banyakkan kuantiti tepung. Untuk serbuk cili, ikut citarasa. Jika suka pedas. Lebihkan..
- Ambil sotong celup dalam telur yang telah dipukul sebati. Kemudian sadur dengan adunan tepung..
- Goreng dalam minyak panas. Goreng agak-agak garing je tepung tu. Sebab sotong tak boleh digoreng lama, nanti isi dia liat. Toskan minyak dan sejukkan seketika sebelum dihidang..
- Sotong goreng tepung ni boleh dihidang bersama-sama sambal kicap ataupun sos cili biasa sahaja. Sedap dimakan begitu sahaja mahupun dimakan bersama-sama nasi putih. Selamat mencuba..
Sotong goreng tepung memang enak tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi. Ramai yang mencari rahsia hasil gorengan yang elok dimana tepung melekat dengan sotong sering menjadi tanda-tanya, sehingga ada yang mencari tepung serbaguna untuk goreng sotong. Sotong goreng tepung antara menu kegemaran ramai bila kita pegi makan kat restoran seafood kan.?? Kenapa ehh… Sebab sedap laaa kann. lagi mau tanya hehee… Nak nak yang pandai goreng. Rangup tepung nya kat luar tapi lembut, moist empuk sotongnya kat dalam.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup sotong goreng tepung * yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
