Sotong celup tepung. Memang sedap sotong celup tepung terutama makan panas panas sementara tepung masihg rangup. Sotong Goreng Tepung Oleh: Azie Kitchen. Kita selalu tertanya-tanya kenapa sotong celup tepung yang makan di kedai sedap ranggup dan tak tanggal pun tepungnya.
Supaya lepas ni sotong celup tepung kegemaran kita elok kejadiannya, rangup, tepungnya melekat elok boleh ikut tip dari Fatihah Aziz ini.
Pastikan sotong disalut luar dan dalam.
Ini antara proses yang penting untuk elakkan sotong meletup.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik sotong celup tepung? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala sotong celup tepung harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong celup tepung, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong celup tepung sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Memang sedap sotong celup tepung terutama makan panas panas sementara tepung masihg rangup. Sotong Goreng Tepung Oleh: Azie Kitchen. Kita selalu tertanya-tanya kenapa sotong celup tepung yang makan di kedai sedap ranggup dan tak tanggal pun tepungnya.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat sotong celup tepung yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Sotong celup tepung use
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Sotong celup tepung:
- Sediakan 500 gm sotong/8 ekor sotong dipotong2.
- Sediakan 1 biji telor.
- Ambil 2 sudu besar tepung gandum.
- Ambil 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Sediakan 1/4 sudu kecil garam.
- Ambil 2 senduk tepung jagung.
Tepung bertindak sebagai bahan serap air dari badan tepung. Selain itu, telur akan bertindak sebagai gam iaitu melekatkan sotong dengan tepung. Perap dahulu sotong dengan bawang putih. Letak tepung beras dan lada sulah sedikit sahaja dan garam.
Langkah membuat Sotong celup tepung:
- Bersihkan sotong, pecahkan telor didalam mangkuk, gaul rata, ketepikan. kemudian masukkan semua bahan2 kering dalam mangkuk lain satu persatu, gaul sehingga tepung rata..
- Potong sotong dan celup kedalam telor, dan kemudian celopkan kedalam campuran tepung tadi. Goreng dlm minyak yg panas sehingga kekuningan atau garing.
- Sotong sedia utk dihidangkan bersama nasi dan lauk lain..
Akhir sekali, goreng dalam minyak bertakung atau guna sahaja periuk kecil pun memadai. Kemudian, celup sotong dengan telur dan tepung gandum. Perap dahulu sotong dengan bawang putih. Letak tepung beras dan lada sulah sedikit sahaja dan garam. Rupa tepung bestari pedas HOT * Tambahan kalau nak buat sos pencicah.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup sotong celup tepung yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
