Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi. Resipi sedap dan mudah untuk Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi. Pucuk ubi selalu dapat kat kampung. Tapi jumpa kat kedai runcit tadi.
Cuma yang agak remeh sedikit sebab mahu menumbuk daun pucuk ubi.
Namun keremehan itu berbaloi baloi kerana hasilnya, lauk yang sangat.
Resepi Masak Lemak Pucuk Ubi ok?
Anda mencari resipi idea yang unik sotong masak lemak pucuk ubi? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala sotong masak lemak pucuk ubi semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Resipi sedap dan mudah untuk Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi. Pucuk ubi selalu dapat kat kampung. Tapi jumpa kat kedai runcit tadi.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong masak lemak pucuk ubi, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong masak lemak pucuk ubi sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, create sotong masak lemak pucuk ubi sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan ringkas, piring ini dapat memberikan faedah dalam membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh menyiapkan Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi:
- Siapkan 3 ekor sotong saiz sejengkal(dihiris).
- Ambil Segenggam pucuk ubi (direndam).
- Gunakan 1 biji bawang besar*.
- Ambil 3 ulas bawang putih*.
- Gunakan 1 inci halia*.
- Siapkan 5 biji cili api*.
- Gunakan 1 sudu besar serbuk kunyit Adabi.
- Sediakan 2 cubit garam.
- Ambil 2 sudu besar gula.
- Ambil 130 ml santan kotak Kara.
- Siapkan 1 kpg asam keping.
- Gunakan 3 cawan air masak/Coway.
- Sediakan 1 inci daun kunyit(diracik).
- Gunakan 1 batang serai(diketuk).
- Gunakan Sedikit minyak masak.
- Siapkan 1 biji limau kasturi.
Resepi ini amat popular dikalangan penduduk kampung diseluruh Malaysia. Ini kerana, masak lemak pucuk ubi ini adalah resepi turun temurun dari nenek moyang kita. Resepi ini sangat sedap kerana rasa pedasnya yang akan membuatkan kita rasa terangkat dan yang pastinya kita akan tambah lagi nasi kita. Masak lemak cili api pucuk ubi Alhamdulillah untuk rezeki kami.
Langkah mempersiapkan Sotong Masak Lemak Pucuk Ubi:
- Kisar bahan * dan serai. Tumis atas minyak panas di periuk. Tumis hingga naik bau..
- Masukan air dan santan. Kacau elak pecah minyak. Masak sekejap. Kemudian masukan pucuk ubi. Masak sehingga layu..
- Masukan sotong. Perasakan gula dan garam secukupnya. Perah limau.Masukan asam keping dan daun kunyit. Masak sekejap. Siap!.
Che mat kalau masak lauk macam ni, suka masukkan keledek, putik jagung atau cendawan (kebiasaannya guna cendawan tiram, tapi kalau takde, boleh guna cendawan enoki atau satu jenis lagi rupa macam enoki tapi saiz nya besar. Selalunya kalau masak resepi sayur ringkas macam ni akan gandingkan dengan ikan goreng saja dan masak sambal tumis sotong atau udang baru sedap dimakan sekali. Seterusnya masukkan kubis yang telah dihiris nipis. Akhir sekali, masukkan suhun, fucuk dan sedikit garam. Gulai Lemak Pucuk Ubi Ikan Masin.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah make sotong masak lemak pucuk ubi yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
