Bubur Kanji Udang (khas Aceh). Mengikuti challenge #d'kitcheners dengan tema aneka bubur, sekalian saya gunakan untuk memenuhi permintaan anak saya akan bubur ayam 😁 Kalau lihat di yutub, bubur khas Aceh ini selalu ada di saat bulan Ramadhan, dihidangkan di mesjid-mesjid sebagai hidangan buka puasa. Bubur Kanji Rumbi ( Khas Aceh ) a la PawonLulung Saya pecinta masakan Nusantara. Lalu cuci bersih udang, buang kepalanya.
Kuliner dari daerah ini memang tak perlu diragukan lagi kenikmatannya.
Salah satu yang paling khas saar Ramadhan adalah bubur kanji rumbi. "Kalau bulan puasa kita enggak buat (bubur kanji), itu kayak enggak sah bulan puasanya.
Bulan Ramadan selalu meriah dengan perayaan kebersamaan.
kini mencari resipi inspirasi yang unik bubur kanji udang (khas aceh)? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala bubur kanji udang (khas aceh) harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Mengikuti challenge #d'kitcheners dengan tema aneka bubur, sekalian saya gunakan untuk memenuhi permintaan anak saya akan bubur ayam 😁 Kalau lihat di yutub, bubur khas Aceh ini selalu ada di saat bulan Ramadhan, dihidangkan di mesjid-mesjid sebagai hidangan buka puasa. Bubur Kanji Rumbi ( Khas Aceh ) a la PawonLulung Saya pecinta masakan Nusantara. Lalu cuci bersih udang, buang kepalanya.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa bubur kanji udang (khas aceh), pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan bubur kanji udang (khas aceh) sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses bubur kanji udang (khas aceh) yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Bubur Kanji Udang (khas Aceh) guna
Bahan dan perasa digunakan untuk pembuatan Bubur Kanji Udang (khas Aceh):
- Ambil 1 mug beras.
- Sediakan 5 biji bawang merah ukuran sedang.
- Siapkan 2 ulas bawang putih.
- Ambil lada sulah (sedikit).
- Gunakan bunga lawang (sedikit).
- Gunakan kapulaga (sedikit).
- Ambil kayu manis (sedikit).
- Gunakan garam.
- Sediakan udang (bersihkan) boleh juga di ganti dgn ayam atau daging.
- Ambil daun sup.
- Gunakan bawang goreng.
- Sediakan minyak.
- Gunakan s.
- Ambil s.
Di Propinsi Daerah Istimewa Aceh, ada tradisi buka puasa yang unik. Orang-orang yang berpuasa, terbiasa memakan bubur kanji rumbi yang kaya rempah. Sensasi hangat dari bubur dan rempah, dipercaya bisa membuat perut yang seharian kosong menjadi Sebab bubur kanji rumbi menggunakan cukup banyak campuran rempah aromatik yang bisa membuat cita rasa unik terhadap bubur tersebut. Bahan - bahan untuk membuat bubur khas Aceh ini diantaranya beras, bawang putih, bawang merah, batang serai, jahe, merica, cengkeh, minyak sayur, minyak samin, air dan garam secukupnya.
Cara mempersiapkan Bubur Kanji Udang (khas Aceh):
- 📌caranya:.
- Basuh beras dlm periuk spt biasa. masak nasi dgn air yg bnyk agar menjadi bubur. sementara bubur mendidih, siapkn bumbu..
- Blend bawang merah, bawang putih, lada sulah. kemudian tumis dgn sedikit minyak. masukkan bunga lawang, gapulaga & kayu manis. bila dh kering & naik minyak, tutup api..
- Bila nasi dh mendidih masukkan bahan yg sudah di tumis td. kemudian masukkan udang dan garam. biarkan beras terus mendidih hingga hancur. jika air kurang, tambahkan air sampai bubur nasi bnr2 masak..
- Jika sudah masak, sblm api di tutup masukkan sedikit daun sup, bawang goreng & 1 sudu minyak masak, lalu kacau. biarkn dlm bbrapa saat kemudian tutup api..
- Masa nak makan agar lbh sedap, taburkn sedikit bawang goreng & daun sup..
- 📌selamat mencuba cookpad lover💖.
Resep Masakan Khas Aceh - Siapa saja pasti sudah pernah mencoba makanan ini. Bubur memang merupakan menu sarapan yang menjadi pilihan banyak orang di pagi hari sebelum beraktifitas. Hal ini alasannya yaitu bubur mampu disajikan cepat dan mudah. Oleh alasannya yaitu itu berbagai orang yang berjualan bubur dipinggiran jalan terutama di pagi hari dan sore […] "Sudah menjadi tradisi, masyarakat Aceh berbuka puasa dengan bubur kanji rumbi ini. Jadi, di setiap masjid, akan ada petugas yang membuat bubur kanji rumbi.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan besar kami, proses Bubur Kanji Udang (khas Aceh) yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang menarik untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea untuk berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah make bubur kanji udang (khas aceh) yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
