Sotong Celup Tepung. Kita selalu tertanya-tanya kenapa sotong celup tepung yang makan di kedai sedap ranggup dan tak tanggal pun tepungnya. Sedangkan bila kita buat, habis luruh tepungnya. Itu belum lagi meletup-letup dalam kuali.
Sotong Goreng Tepung Oleh: Azie Kitchen.
Pastikan sotong disalut luar dan dalam.
Ini antara proses yang penting untuk elakkan sotong meletup.
Lagi mencari resipi idea yang unik sotong celup tepung? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala sotong celup tepung semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Kita selalu tertanya-tanya kenapa sotong celup tepung yang makan di kedai sedap ranggup dan tak tanggal pun tepungnya. Sedangkan bila kita buat, habis luruh tepungnya. Itu belum lagi meletup-letup dalam kuali.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong celup tepung, pertama jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong celup tepung sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat sotong celup tepung yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Sotong Celup Tepung guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Sotong Celup Tepung:
- Gunakan Bahan A.
- Gunakan 250 gm sotong.
- Sediakan Bahan B.
- Sediakan 1 cawan tepung gandum.
- Ambil 1/2 cawan tepung jagung.
- Sediakan 1/4 cawan tepung beras.
- Ambil 1/2 sk kari.
- Sediakan Sedikit garam.
- Ambil C Bahan.
- Sediakan 2 biji telur.
- Ambil 1 sk garam.
- Sediakan 1 sb cili kisar.
- Siapkan 4-5 sb tepung (bahan A).
Tepung bertindak sebagai bahan serap air dari badan tepung. Selain itu, telur akan bertindak sebagai gam iaitu melekatkan sotong dengan tepung. Perap dahulu sotong dengan bawang putih. Letak tepung beras dan lada sulah sedikit sahaja dan garam.
Cara mempersiapkan Sotong Celup Tepung:
- Potong sotong dan toskan.
- Kemudian campur semua bahan A dan kacau sebati.
- Selepas itu campur bahan B sehingga pekat dan adunan tidak berketul.
- Panaskan minyak.. ambil sotong celup ke dalam adunan C Kemudian gaul kedalam bahan B.. Goreng hingga masak.
Akhir sekali, goreng dalam minyak bertakung atau guna sahaja periuk kecil pun memadai. Kemudian, celup sotong dengan telur dan tepung gandum. Perap dahulu sotong dengan bawang putih. Letak tepung beras dan lada sulah sedikit sahaja dan garam. Rupa tepung bestari pedas HOT * Tambahan kalau nak buat sos pencicah.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan kami, proses Sotong Celup Tepung yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi di menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup sotong celup tepung yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
