Sotong masak lada. Paling senang sotong goreng kunyit, sotong masak kicap cili kering atau sotong masak lada hitam. Masakan sotong ini, Kak Bell gunakan cili/lada merah, cili padi dan serbuk lada hitam. Bila gunakan lada hitam memang masakan sotong akan jadi lebih sedap.
Tapi bila google mencari resepi yang lain, terkeluarlah resepi Sotong Masak Lada Hitam dari dapur Ummi yang gambar nya sangat mengancam dan membuat saya terus terasa lapar.
Antara bahan-bahan ialah bawang putih,bawang merah, cili api, serbuk lada hitam dan serbuk kunyit.
Satu lagi bahan yang digunakan bagi menaikkan rasa dan aroma ialah sos cili.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik sotong masak lada? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala sotong masak lada harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Paling senang sotong goreng kunyit, sotong masak kicap cili kering atau sotong masak lada hitam. Masakan sotong ini, Kak Bell gunakan cili/lada merah, cili padi dan serbuk lada hitam. Bila gunakan lada hitam memang masakan sotong akan jadi lebih sedap.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong masak lada, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong masak lada sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat sotong masak lada yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sotong masak lada guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Sotong masak lada:
- Gunakan 1/2 kg sotong.
- Sediakan Bawang besar(hiris bulat2 nipis).
- Siapkan Bawang putih (diketuk).
- Siapkan Sedikit serbuk Lada hitam.
- Gunakan 5/6 biji Cili padi.
- Gunakan 2 sudu besar sos cili.
- Ambil Secukup rasa.
Lihat juga resep Cumi / sotong lada hitam enak lainnya. Menu sotong yang menggairahkan ialah sotong masak lada. Tengok gambar pun tahu betapa lazat rasanya. Resepi ini menggunakan lada hitam jadi rasanya makin pedas tapi boleh anda sesuaikan ikut selera.
Langkah membuat Sotong masak lada:
- Tumis bawang putih sampai kekuningan.
- Kemudian masukkan sotong,cili padi, sos cili,serbuk lada hitam.kacau..
- Last skali masukkan bawang besar dan serbuk Perasa.. Kacau dan tutup api...
- Sedia di hidang..
Bagi penggemar makanan laut terutama sotong, resipi-resipi ini sangat menarik untuk dicuba. Lauk Sotong Masak kicap ini pasti dapat menggamit selera sesiapa saja dengan rasanya yang masam-masam manis dan teksturnya yang lembut. Masukkan lada hitam, bawang besar.kacau sebentar. Masukkan kicap manis dan garam secukup rasa. Bersihkan sotong, hiris bulat dan celur dalam air panas seketika.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan kami, proses Sotong masak lada yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi bagi anda yang ingin menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make sotong masak lada yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
