Ketupat sotong. Kakak saya pun tahu yang ketupat sotong adalah makanan kegenaran saya, itu sebab kalau balik kampung dan kebetulan dengan musim sotong pasti dia akan membuat ketupat sotong. Lebih sedap kalau sotong tu bertelur, huish memang sedap lah. Saya bila memasak sotong tak suka buang kulit sotong yang bercorak itu.

Glutinous rices are stuffed in cleaned squids and secured by attaching a piece of skewer then cooked in the sauce which is made using fenugreek, onion and ginger enriched with coconut milk, salt and sugar. Ketupat sotong atau juga dikenali sebagai sotong sumbat merupakan sotong yang disumbat dengan pulut yang dimasak dalam santan pekat. Beras pulut ini akan dimasak bersama santan lalu disumbat ke dalam sotong dan dihidang dengan kuah santan.

Lagi mencari resipi inspirasi yang unik ketupat sotong? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala ketupat sotong harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ketupat sotong, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ketupat sotong sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.

Kakak saya pun tahu yang ketupat sotong adalah makanan kegenaran saya, itu sebab kalau balik kampung dan kebetulan dengan musim sotong pasti dia akan membuat ketupat sotong. Lebih sedap kalau sotong tu bertelur, huish memang sedap lah. Saya bila memasak sotong tak suka buang kulit sotong yang bercorak itu.

Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, variety ketupat sotong sendiri di rumah. Ikuti dengan ramuan ringkas, pinggan ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Ketupat sotong use

Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Ketupat sotong:

Sediakan 4 ekor sotong segar.
Siapkan Beras pulut secukupnya.
Sediakan 1 1/2 gula melaka.
Siapkan 1/2 sudu kecil garam.
Sediakan 1/2 cawan santan pekat.
Ambil 2 cawan air.

Pulut beras merah turut dipakai untuk membuat ketupat sotong. Ketupat sotong merupakan hidangan yang amat popular di Kelantan dan Terengganu. Ianya disumbat dengan pulut dan dimasak dengan santan pekat. Kali ini, kami bawakan resepi ketupat sotong khas buat anda sekalian.

Langkah membuat Ketupat sotong:

Bersihkan sotong. Sotong yang segar tidak mudah pecah semasa proses memasak juga lebih enak apabila dimakan kerana kurang hanyir..
Masukkan beras pulut separuh dri badan sotong supaya sotong tidak pecah. Gunakan lidi untuk mencantumkan sotong itu kembali..
Masukkan gula melaka, garam dan air. Tunggu sehingga semuanya larut sebati dan mendidih. Seterusnya masukkan sotong. Tutup periuk dan perlahankan api..
Setelah kuahnya kelihatan sedikit pekat tutup api dan hidangkan. Boleh juga letakkan daun pandan supaya lebih wangi. Ketupat sotong siap untuk dimakan👏 #manisan #sotong.

Hidangan ini sesuai untuk dijadikan pencuci mulut ataupun dihidangkan pada waktu minum petang. Boleh dimakan sebagai lauk misalnya sotong masak sambal tumis. Boleh juga dimakan sebagai kudapan misalnya sotong kering yang nipis-nipis macam jajan tu. Boleh juga dibuat manisan misalnya ketupat sotong. Bulan-bulan puasa ni selera memang lain macam.

Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup ketupat sotong yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!