Sotong Goreng Tepung. Banyaklah tangan yang akan menyinggah di dapur. Ayu pernah cuba resipi yang sama dengan sotong katak. Walaupun orang kata sotong katak mempunyai tekstur yang agak liat, tetapi apabila dimasak sotong goreng tepung… masya allahhhhh… sedapppp tak terperi.
Resepi sotong goreng tepung ini mudah sahaja, cuma perlu tahu teknik yang betul masa korang nak masak.
Resepi ini menggunakan tepung bestari, anda juga boleh menggunakan tepung gandum atau tepung jagung.
Sotong goreng tepung memang enak tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi.
kini mencari resipi inspirasi yang unik sotong goreng tepung? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala sotong goreng tepung semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong goreng tepung, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong goreng tepung sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Banyaklah tangan yang akan menyinggah di dapur. Ayu pernah cuba resipi yang sama dengan sotong katak. Walaupun orang kata sotong katak mempunyai tekstur yang agak liat, tetapi apabila dimasak sotong goreng tepung… masya allahhhhh… sedapppp tak terperi.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, variety sotong goreng tepung sendiri di rumah. Ikuti ramuan ringkas, piring ini dapat memberikan faedah dalam membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Sotong Goreng Tepung use
Bahan dan perasa digunakan dalam menyiapkan Sotong Goreng Tepung:
- Siapkan Bahan A.
- Gunakan 500 gm sotong dicuci dan potong membulat (toskan airnya).
- Ambil 1 biji telur kuning.
- Sediakan 1 st serbuk pati ayam.
- Gunakan 1/2 sdt serbuk kunyit.
- Sediakan Bahan B.
- Gunakan 1 cawan tepung beras.
- Sediakan 1/2 cawan tepung gandum.
- Sediakan 3 sdb tepung jagung.
- Gunakan 3 sdb serbuk kari ikan.
- Ambil 5 tangkai daun kari.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt soda bicarbonate.
- Siapkan 1/2 sdt bakinh powder.
- Gunakan C Bahan.
- Siapkan 3 cawan minyak masak.
Menurut pemilik resepi, rahsia hasil gorengan beliau yang elok dimana tepung melekat dengan sotong sering menjadi tanda-tanya, sehingga ada yang sangkakan beliau menggunakan tepung serbaguna. Sotong goreng tepung memang enak tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi. Dua bahan ini masuk dalam peti ais. Dah sejuk tepung tadi bolehlah keluarkan.
Cara membuat Sotong Goreng Tepung:
- Sotong yang dibersihkan, ditos airnya hingga kering dan ditambah dgn telur kuning, serbuk pati ayam dan serbuk kunyit. Gaul rata. Biarkan..
- Campurkan semua bahan B untuk salutan..
- Masukkan tepung salutan pada sotong dan gaul rata. Lebihan tepung ditapis..
- Goreng dgn minyak yang banyak dan api yang kuat. Tambahkan daun kari..
Celup sotong (yang sudah terendam dengan tepung basah tadi) dengan tepung kering. Gaul rata, bagi keseluruhan sotong mesti kena tepung. Sotong goreng tepung antara menu kegemaran ramai bila kita pegi makan kat restoran seafood kan.?? Kenapa ehh… Sebab sedap laaa kann. lagi mau tanya hehee… Nak nak yang pandai goreng. Rangup tepung nya kat luar tapi lembut, moist empuk sotongnya kat dalam.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan kami, proses Sotong Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea di berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah setup sotong goreng tepung yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
