Sotong Kembang Sambal Berkacang. Resepi Sambal Sotong Kembang Berkacang, Che Nom memang selalu masak sambal ni untuk dipadankan bersama kuah lodeh kerana rasa lemak dari kacang tu menambah lagi kesedapan hidangan Lontong. Sotong kembang selalunya ada dijual di pasar basah atau supermarket. Selalunya hidangan ini dimakan bersama nasi lemak atau nasi putih.
Oklah bercerita pasal Sambal Sotong Kembang Berkacang ni. resepi ni ada sikit kelainan dari resepi sambal tumis yang biasa kita masak.
Resepi ini tidak dimasukkan belacan & air asam jawa kerana sumber rasa masam telah diganti oleh tomato puri & bahan kisar pula ditambah dengan halia yang mana kita jarang gunakan halia bila masak sambal tumis.
SAMBAL SOTONG KEMBANG BERKACANG By: Pak Engku.
kini mencari resipi idea yang unik sotong kembang sambal berkacang? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala sotong kembang sambal berkacang harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Resepi Sambal Sotong Kembang Berkacang, Che Nom memang selalu masak sambal ni untuk dipadankan bersama kuah lodeh kerana rasa lemak dari kacang tu menambah lagi kesedapan hidangan Lontong. Sotong kembang selalunya ada dijual di pasar basah atau supermarket. Selalunya hidangan ini dimakan bersama nasi lemak atau nasi putih.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong kembang sambal berkacang, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong kembang sambal berkacang sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses sotong kembang sambal berkacang yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Sotong Kembang Sambal Berkacang use
Bahan dan perasa digunakan untuk pembuatan Sotong Kembang Sambal Berkacang:
- Sediakan Bahan kisar.
- Gunakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 biji bawang merah besar.
- Ambil 1/2 inci halia.
- Siapkan 1/2 inci lengkuas.
- Ambil Sedikit kunyit hidup.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan Segenggam cili kering.
- Siapkan Bahan lain.
- Gunakan 4 sotong kembang.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan 4 sudu kacang tanah (goreng dan kisar).
Ketika memenuhi jemputan undangan perkahwinan sejak akhir-akhir ini saya seringkali dihidangkan. dengan Sambal Berkacang Sotong Kembang. Mula-mula makan ingatkan sambal tumis sotong kembang. seperti yang selalu di makan bersama nasi lemak tu. Tapi bila di makan terasa pula kacang dan terasa Kelainan resepi sambal sotong kembang berkacang ini ialah Kak Noor gunakan sos nanas untuk menggantikan asam jawa. Pertama kali menggunakan sos nanas dalam masakan ini, tidak menjejaskan keenakan resepi sambal sotong kembang berkacang ini.
Cara membuat Sotong Kembang Sambal Berkacang:
- Potong sotong,cuci bersih dan rebus sebentar dalam 30saat dan ketepikan.
- Tumis bahan kisar (bawang merah, bawang putih, halia, cili kering, lengkuas, serai dan kunyit hidup) sampai pecah minyak, perasakan dengan garam dan gula.
- Masukkan sotong dan kacang yang telah dikisar.. biarkan sampai masak.. siap...
Sambal sotong kembang berkacang ini Kak Noor gandingkan dengan sup sayur soun, dihidangkan dengan nasi panas. Cili kering satu periuk kecil digunting dan dibuang biji. Sambal tumis sotong kembang / cuttlefish sambal thanks for watching, thumbs up if you like this video and subscribe to my. Sambal tumis sotong (squid sambal) recipe. Bersihkan sotong dan goreng tanpa minyak untuk keluarkan air sotong hingga separuh masak.angkat dan toskan.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh kami di halaman ini. Harapan kami, proses Sotong Kembang Sambal Berkacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi di menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup sotong kembang sambal berkacang yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
