Masak lomak nenas udang rimau. Called Udang Masak Lemak Nenas or Pineapple Prawn in Spicy Coconut Milk Gravy, it was often prepared for Chinese New Year family reunion dinners, at any other family gatherings and for prayers to the deceased relatives on special prayer months. Now, we cook it as and when the palate craves for it or when friends come over for a Peranakan food. Put all the rempah or spice mix ingredients in a blender, add a bit of water and blend until it forms a fine paste.
Ini adalah cara yang diajar sahabat surau saya iaitu Rose yang memang pandai memasak.
Umpphh sedapnya kalau dapat nikmati lauk kegemaran tengahari ni.
Tekak mengidam makanan laut setelah dah puas makan daging korban.
kini mencari resipi idea yang unik masak lomak nenas udang rimau? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala masak lomak nenas udang rimau harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Called Udang Masak Lemak Nenas or Pineapple Prawn in Spicy Coconut Milk Gravy, it was often prepared for Chinese New Year family reunion dinners, at any other family gatherings and for prayers to the deceased relatives on special prayer months. Now, we cook it as and when the palate craves for it or when friends come over for a Peranakan food. Put all the rempah or spice mix ingredients in a blender, add a bit of water and blend until it forms a fine paste.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa masak lomak nenas udang rimau, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan masak lomak nenas udang rimau sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses masak lomak nenas udang rimau yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Masak lomak nenas udang rimau guna
Bahan dan perasa digunakan dalam pembuatan Masak lomak nenas udang rimau:
- Gunakan 500 gm udang harimau size xl (10ekor).
- Ambil 1/2 biji nenas madu kecil.
- Siapkan Sebiji bawang besar*.
- Sediakan 3 ulas bawang putih*.
- Ambil 1 inci halia*.
- Gunakan 1 sudu kecil cili boh/kisar.
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Siapkan Sehelai daun kunyit.
- Sediakan Sebatang serai (dititik).
- Gunakan 1 cawan santan.
- Sediakan 1 cawan air.
- Sediakan Bahan perasa.
Nah min cadangkan masakan yang boleh korang kecur liur. Paduan rasa masam,manis dan pedas cili api sungguh membuka selera. Wah, kami dah boleh bau wangi masakan masak lemak anda. Kami cukup suka sediakan resepi masak lemak nenas udang ini, khususnya apabila kami nak cepat.
Langkah membuat Masak lomak nenas udang rimau:
- Sediakan bahan...kisar bahan * kemudian tumiskan bersama cili kisar dan serai....
- Setelah tumisan pecah minyak...masukkan santan kacau sebentar dan masukkan serbuk kunyit...
- Masak santan tadi sehingga masak n sentiasa kacau supaya santan tak berketul²...bile dah masak masukkan nenas dengan udang...kacau kemudian masukkan sedikit air....
- Masukkan hirisan daun kunyit...dan kacau sehingga masak...dah siapppp.
Jangan lupa untuk berkongsi dengan kami hasil masakan anda dan jika anda ada resepi-resepi mudah dan pantas kegemaran anda sendiri, jangan segan, jangan malu. Selain udang masak lemak ni, ada lauk ikan sepat pekasam, salad timun, sambal belacan & ulamnya timun jugak. Fresh from the garden ni tau.:)). Kali ni guna udang galah yang tengah musim sekarang ni. Susah hendak dapat udang galah sekarang ini.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup masak lomak nenas udang rimau yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
