Kurma kambing. Resepi Kurma Kambing yang sesuai dihidangkan bersama nasi minyak, nasi beriani, nasi tomato, nasi hujan panas atau nasi berperisa yang lain mengikut kesukaan anda. Sedap juga kalau dimakan bersama nasi putih dan sambal belacan. Kalau di sebelah utara, kurma kambing memang biasa dihidangkan di kenduri kendara dan rasanya memang sangat sedap.
Kali ni che mat masak kurma, dan sedap dimakan bersama nasi beriani, nasi putih mau pun ketupat.
Kambing masak kurma sesuai dihidangkan bersama nasi minyak, nasi beriani, nasi hujan panas atau sedap juga kalau dimakan bersama nasi putih dan sambal belacan.
Daging kambing perlu dimasak dengan betul untuk daging mudah berpisah dengan tulang.
kini mencari resipi inspirasi yang unik kurma kambing? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala kurma kambing harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Resepi Kurma Kambing yang sesuai dihidangkan bersama nasi minyak, nasi beriani, nasi tomato, nasi hujan panas atau nasi berperisa yang lain mengikut kesukaan anda. Sedap juga kalau dimakan bersama nasi putih dan sambal belacan. Kalau di sebelah utara, kurma kambing memang biasa dihidangkan di kenduri kendara dan rasanya memang sangat sedap.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kurma kambing, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan kurma kambing sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses kurma kambing yang siap dibuat. Anda boleh membuat Kurma kambing guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Kurma kambing:
- Sediakan Sekilo daging kambing.
- Sediakan Bawang besar 4 biji.
- Sediakan 5 ulas Bawang putih.
- Ambil Halia besar 2 ibu jari.
- Ambil Daun kari lebihkan.
- Sediakan 4 sekawan.
- Gunakan Rempah kurma faiza paket besar (paling sedap).
- Siapkan Tomato soup kimball.
- Gunakan Susu cair (xwajib).
- Sediakan Santan kara kecil.
- Ambil Biji gajus (lagi byk lagi sdp).
- Gunakan a.
- Ambil Blender bawang putih, bawang besar dan halia.
- Gunakan Goreng sedikit kacang gajus tanpa minyak dan blend dgn air.
- Ambil Rebus kambing simpan airnya.
Anda boleh gunakan pressure cooker atau guna pelbagai petua untuk empukkan daging dengan cepat. Kerana rasanya tidak pedas yang tak menepati selera saya yang suka kepada kari dan asam pedas. Selain kari daging dan ayam, saya juga biasa dihidangkan dengan kurma daging atau ayam yang dimasak oleh arwah Bonda. Selain ayam dan daging, masak kurma kegemaran saya ialah Masak Kurma Otak Lembu.
Cara membuat Kurma kambing:
- Tumis bahan blend bawang dgn 4 sekawan.. Saya sebelum tumis bahan blend saya lebih suka potong bawang seperti dalam gambar n tumis terlebih dahulu kerana kari atau kurma akan jadi lebih wangi.
- Bila dh garing masukkan rempah kurma.. Tanpa air.. Slow kan api masak rempah kering biar sebati dgn minyak.. Selepas 3 mnt masukkan sedikit air rebusan kambing...
- Bila dh pecah mnyk masukkan dgng kambing bersama kacang gajus blend n tomato soup.
- Sebati kan masukkan perasa hilal dan garam... Masukkan susu dan santan di akhir.. Siap selamat mencuba.
Tapi yang ini, saya tidak boleh masak sendiri. Jika saya masak sendiri, alamaknya saya tak akan makan. Teringat semasa arwah ayah masih ada, arwah Bonda suka memasak Kurma Otak lembu. Ini adalah kerana tidak semua orang rajin dan pandai untuk mengerjakan kepala lembu untuk mendapatkan otaknya. Jadi kerana arwah ayah tahu, saya suka makan otak lembu, dia akan menyiangnya seorang diri.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh kami di sini. Harapan besar kami, proses Kurma kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi di menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup kurma kambing yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
