Daging Kambing Kurma. Selain kari daging dan ayam, saya juga biasa dihidangkan dengan kurma daging atau ayam yang dimasak oleh arwah Bonda. Selain ayam dan daging, masak kurma kegemaran saya ialah Masak Kurma Otak Lembu. Tapi yang ini, saya tidak boleh masak sendiri.
Masukkan daging yang sudah diperap dan kentang.
Masukkan air dan masak sehingga daging dan kentang lembut.
Kambing masak kurma sesuai dihidangkan bersama nasi minyak, nasi beriani, nasi hujan panas atau sedap juga kalau dimakan bersama nasi putih dan sambal belacan.
kini mencari resipi inspirasi yang unik daging kambing kurma? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala daging kambing kurma semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa daging kambing kurma, permulaan jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan daging kambing kurma sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat be merawat istimewa.
Selain kari daging dan ayam, saya juga biasa dihidangkan dengan kurma daging atau ayam yang dimasak oleh arwah Bonda. Selain ayam dan daging, masak kurma kegemaran saya ialah Masak Kurma Otak Lembu. Tapi yang ini, saya tidak boleh masak sendiri.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, create daging kambing kurma sendiri di rumah. Ikuti ramuan yang mudah, pinggan ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Daging Kambing Kurma guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Daging Kambing Kurma:
- Gunakan 500 g daging kambing (dipotong kecil).
- Siapkan 5 sudu besar serbuk rempah kurma.
- Siapkan 3 batang daun kari.
- Ambil 1 biji bawang merah.
- Sediakan 2 inci halia muda (size ibu jari).
- Ambil 3 ulas bawang putih.
- Gunakan 2 biji kentang.
- Ambil 1 batang lobak merah.
- Sediakan 2 batang cili merah.
- Ambil 4 sudu minyak masak.
- Ambil 1 sudu minyak sapi.
- Gunakan 1 kotak santan (200ml).
- Sediakan 1 sudu serbuk pati ayam.
- Gunakan Garam dan Gula secukupnya.
Daging kambing perlu dimasak dengan betul untuk daging mudah berpisah dengan tulang. Anda boleh gunakan pressure cooker atau guna pelbagai petua untuk empukkan daging dengan cepat. Gaul rata dan masak hingga daging kecut. Tuang air secukupnya, kacau dan masak dengan api sederhana hingga daging lembut.
Langkah membuat Daging Kambing Kurma:
- Potong kentang dan lobak merah. Potong cili dan hiris bahagian tengah..
- Potong bawang merah,bawang putih dan halia, Daun kari siap dibasuh..
- Panaskan minyak masak dan masukan minyak sapi..
- Tumis bawang merah,bawang putih dan halia. Masukan daun kari..
- Apabila bahan tumis tadi naik bau dan layu sedikit, boleh masukan daging kambing..
- Masukan rempah serbuk kurma. Masukan air, lobak merah dan kentang. Masak hingga pecah minyak..
- Apabila daging kambing hampir masak boleb masukan santan,cili merah dan serbuk pati ayam..
- Masukan garam dan gula secukup rasa. Kacau dan siap..
Tambah kerisik, asam gelugor dan pati santan. Tambah pes rempah (bahan kisar + rempah kurma, kacau rata) dan masak hingga terbit minyak, guna api kecil dan kacau selalu. Gaul rata dan masak hingga dagin kecut. Tuang air secukupnya, kacau dan masak dengan api sederhana hingga daging lembut. Tambah kerisik, asam gelugor dan pati santan.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan kami, proses Daging Kambing Kurma yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang menarik untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi untuk menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah make daging kambing kurma yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
