Kari Kambing Pekat #RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai. Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama lempeng gitu. Kari kambing hari ini, selain dimakan dengan nasi putih, Hubby juga mencicah dengan roti.
Selain itu sedap juga jika dimakan bersama roti jala.
Apa yang menarik tentang kari ini rasanya makin sedap jika dipanaskan keesokan harinya.
Saya gunakan pressure cooker untuk merebus daging kerana jimat masa untuk masak daging hingga empuk.
Lagi mencari resipi idea yang unik kari kambing pekat #rayahiteapertama #perak #cookpadmalaysia? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala kari kambing pekat #rayahiteapertama #perak #cookpadmalaysia semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kari kambing pekat #rayahiteapertama #perak #cookpadmalaysia, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kari kambing pekat #rayahiteapertama #perak #cookpadmalaysia sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai. Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama lempeng gitu. Kari kambing hari ini, selain dimakan dengan nasi putih, Hubby juga mencicah dengan roti.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, siap kari kambing pekat #rayahiteapertama #perak #cookpadmalaysia sendiri di rumah. Ikuti ramuan ringkas, pinggan ini dapat memberikan faedah dalam membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh menyiapkan Kari Kambing Pekat #RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia guna
Bahan dan perasa diperlukan dalam pembuatan Kari Kambing Pekat #RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia:
- Gunakan 1 kg daging kambing.
- Sediakan 2-3 biji ubi kentang.
- Siapkan 1 sk jintan manis dan jintan putih(disangai).
- Siapkan 1 sk biji ketumbar (disangai).
- Siapkan 2 biji bawang merah.
- Siapkan 5 ulas bwg pitih.
- Siapkan Serbuk kari daging.
- Siapkan Rempah kerutub.
- Ambil Santan.
- Ambil Lengkuas, serai, halia, kunyit.
- Gunakan Rempah 3 sekawan.
- Gunakan 1 sudu cili giling.
- Sediakan Gula melaka, garam, serbuk perasa.
- Siapkan Kerisik.
Kari kambing atau daging sesuai dimakan begitu sahaja dan sesuai digandingkan dengan nasi, roti canai dan banyak lagi. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Roti cane/canai, roti jala, hingga martabak juga lezat untuk disantap bersamanya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara mempersiapkan Kari Kambing Pekat #RayaHiTeaPertama #Perak #CookpadMalaysia:
- Daging kambing dibasuh hingga bersih dan direbu sehingga empuk..
- Dalam bekas lain, tumis 3 sekawan, bahan2 kisar spt bwg merah, bwg putih, halia, lengkuas dan kunyit. Masukkan cili giling, rempah kari daging dn rempah kerutub.goreng sehingga pecah myk..
- Masukkan jintan mns, jintan putih dan serbuk ketumbar yg telah di sangai dan ditumbuk terlebih dahulu, kacau sekejap dan seterusnya masukkan serai racip yg telah digoreng dgn myk dan ditumbuk terlebih dahulu.kacau sehingga pecah myk..
- Seterusnya, masukkan daging kambing yg telah direbus sehingga empuk tadi.kacau sebati dan masukkan santan..
- Apabila daging kambing dan rempah dah sebati, masukkan perasa seperti gula melaka, garam dn serbuk perasa. Akhir sekali masukkan ubi kentang yg dibelah 4 dan bawang holand yg dibelah 4..
- Masakkan sehingga ubinkentang empuk dan kuah menjadi pekat. Sesuai utk dihidang dgn roti, nasi myk, nasi putih dan sebagainya...
KARI DAGING PEKAT YANG SANGAT SEDAP. nak tahu rahsianya tips disertakan. Hari ni sue nak kongsikan resepi favorite dan resepi dari bonda sue. Resepi kari daging yang sangat sedap dan berpuluh tahun bonda sue menggunakan resepi ini tak kira untuk apa acara pun. Gulai pekat daging kambing che mat gabungkan rempah kari dan rempah kurma, serta beberapa bahan lain. Gulai ini memang pekat dan jika anda suka cair, boleh tambah air, tapi idok leer jadi nama gulai pekat yea dak.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah setup kari kambing pekat #rayahiteapertama #perak #cookpadmalaysia yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
