Asam Pedas Tomeh Daging Qurban. Resep Asam Padeh (asam pedas) Daging khas Padang. Bahan asas asam pedas daging tetel lebih kurang sama seperti asam pedas ikan. Cuma terdapat beberapa bahan yang ditambah untuk menghilangkan dan mengurangkan rasa daging yang kuat.
Kalau Asam Pedas Daging pula, paling sedap guna daging tetel.
Ada lemak-lemak sikit, lembut-lembut kenyal rasa dia.
Jom try resipi perkongsian saudari Zaimah Zakaria ni.
Anda mencari resipi inspirasi yang unik asam pedas tomeh daging qurban? Kaedah menyiapkan adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala asam pedas tomeh daging qurban semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa asam pedas tomeh daging qurban, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan asam pedas tomeh daging qurban sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.
Resep Asam Padeh (asam pedas) Daging khas Padang. Bahan asas asam pedas daging tetel lebih kurang sama seperti asam pedas ikan. Cuma terdapat beberapa bahan yang ditambah untuk menghilangkan dan mengurangkan rasa daging yang kuat.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan asam pedas tomeh daging qurban yang siap dibuat. Anda boleh membuat Asam Pedas Tomeh Daging Qurban guna
Bahan dan perasa digunakan untuk menyiapkan Asam Pedas Tomeh Daging Qurban:
- Ambil Bahan Kisar.
- Gunakan 3 ulas bawang merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Ambil 1 inci belacan.
- Sediakan 3 sudu minyak masak.
- Ambil 4 sudu cabai kisar.
- Sediakan 2 sudu asam jawa.
- Ambil Segenggam daun kesom.
- Gunakan 1 kuntum bunga kantan.
- Sediakan 2 sudu besar pes tomyam.
- Sediakan 500 gm daging yg telah direbus.
- Siapkan 2 biji tomato.
- Gunakan 2 batang serai.
Bahan daging yang lazimnya digunakan adalah lemak-lemak, reja daging yang dipanggil tetel, paru, hati, perut dan tulang. Anda perlu ketahui bahawa masakan asli orang Melaka tidak meletakkan tomato, kentang dan lain-lain. Mungkin terdapat sedikit gula untuk mengimbangi asam sahaja. Untuk mendapatkan asam pedas yang lebih enak, daging perlu.
Cara membuat Asam Pedas Tomeh Daging Qurban:
- Sediakan bahan-bahan. Kisar bahan tumis dan tuang ke dalam periuk yg telah dimasukkan minyak. Masukkan serai dan cabai kisar. Tumis hingga naik bau wangi. Api sederhana..
- Biarkan masak cili tersebut. Dah betul-betul masak baru masukkan air asam jawa. Biar reneh seketika. Baru masukkan pes tomyam..
- Tambah kan daging dan akhir sekali tomato dan daun kesom. Perasakan dengan garam dan gula.
- Sedia untuk dihidangš.
Kalau anda perasan, asam pedas daging popular di Melaka. Memasaknya agak mudah dan ada dua kaedah. Pertama anda boleh rebus dulu daging tadi hingga lembut dan baru dimasak asam pedas atau anda boleh masak terus dan renihkan hingga daging lembut. Kalau di Johor, asam pedas ayam boleh dikatakan popular, di Melaka pula ada asam pedas daging. Cuma ada pelbagai versi dan gaya asam pedas daging, ada tu mereka letak kerisik dan sedikit rempah ratus dan sebagainya.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make asam pedas tomeh daging qurban yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
