Tauhu bergedil daging. Kuanti banyak sedikit hingga tenggelam tauhu. Celup tauhu ke dalam campuan adunan telur dan garam yang dipukul. Goreng dengan api sederhana hingga masak.
Resipi mudah perkongsian saudari Izan Abd Rahman ni boleh anda cuba.
Baru bulan September lepas, pertama kali MrJocko dikenalkan dengan menu Tauhu Begedil Viral.
Sebab apa, sebab menu Tauhu Begedil Daging yang saya makan hari tu memang sedap.
Lagi mencari resipi idea yang unik tauhu bergedil daging? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan malah tidak menyenangkan. Manakala tauhu bergedil daging semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Kuanti banyak sedikit hingga tenggelam tauhu. Celup tauhu ke dalam campuan adunan telur dan garam yang dipukul. Goreng dengan api sederhana hingga masak.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa tauhu bergedil daging, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan tauhu bergedil daging sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses tauhu bergedil daging yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Tauhu bergedil daging use
Bahan dan perasa digunakan untuk pembuatan Tauhu bergedil daging:
- Sediakan Kentang.
- Siapkan Daging kisar/ayam kisar.
- Siapkan Daun sup.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan Bawang holland.
- Gunakan Tauhu pop.
- Ambil Telur.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Tauhu begedil menggunakan tauhu kering dan intinya pula seakan-akan begedil (kentang lenyek yang dimasak bersama isi ayam atau daging). Rata-rata, ramai yang dah cuba memang kata sedap. Bayangkan sajalah, bila digigit tu rasa rangup di luar, bila dikunyah pula empuk dan lembut di dalam. Menggunakan ubi kentang dan daging sebagai bahan utama, Begedil daging taklah begitu sukar untuk disediakan, hanya perlu menggunakan teknik yang betul pasti menjadi, pastilkan minyak yang digunakan untuk menggoreng begedil ini betul-betul panas untuk menggelakkan daripada minyak daripada melekat pada begedil.
Langkah membuat Tauhu bergedil daging:
- Kupas kentang,potong dadu, goreng sampai kekuningan. Dan lenyekkan sampai hancur.
- Kupas bawang holland dan potong dadu.Racik halus daun sup. Tenggekkan kuali atas dapur, masukkan isi ayam/daging kisar td. Masak sampai air nya kering..
- Gunting tauhu pop dan keluarkan isi nya. Gaulkn kentang, daging kisar/isi ayam, daun sup, bawang holland dan bawang goreng. Dan perasakan dgn garam dan secukup rasa..
- Sumbat inti kentang td kedalam tauhu pop sehingga padat. Pecahkan 2 biji telur, celup dan goreng kan sehingga garing. Setelah siap, tauhu bergedil boleh dicicah dgn sambal kicap.
Teknik supaya bergedil tidak pecah ialah jangan dibalikkan begedil sehingga ia betul-betul garing. Agak agak sebelah bawah dah garing baru terbalikkan. Goreng sehingga warna keemasan dan angkat. Insyallah begedil tidak pecah, gorengnya pun lawa. Bila dah masak, angkat dan toskan atas tisu dapur.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make tauhu bergedil daging yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga berjaya!
