Resipi Singgang Daging Lembu Ala Mentuaku Rakna , Sedap

Singgang Daging Lembu Ala Mentuaku Rakna. SINGGANG ALA MENTUAKU RAKNA Mok Kena (pronounced Kene) sokmo buat singgang ni. Bila mokcik dok bake, mokcik menyibuk kat dapur hahahaha. Mak Kena bagi arahan kali ni.

Lihat juga resipi-resipi untuk Singgang Daging Lembu Ala Mentuaku Rakna. Di kalangan anak-anak dan cucu, biasanya panggil beliau Mak Kena. Beberapa tahun lepas, saya pernah minta resipi ni.

kini mencari resipi inspirasi yang unik singgang daging lembu ala mentuaku rakna? Kaedah membuat adalah repot mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala singgang daging lembu ala mentuaku rakna harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.

SINGGANG ALA MENTUAKU RAKNA Mok Kena (pronounced Kene) sokmo buat singgang ni. Bila mokcik dok bake, mokcik menyibuk kat dapur hahahaha. Mak Kena bagi arahan kali ni.

Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa singgang daging lembu ala mentuaku rakna, pertama jenis ramuan, kedua pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan singgang daging lembu ala mentuaku rakna sedap di di mana sahaja anda berada, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.

Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal untuk membuat singgang daging lembu ala mentuaku rakna yang siap dibuat. Anda boleh membuat Singgang Daging Lembu Ala Mentuaku Rakna guna

Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Singgang Daging Lembu Ala Mentuaku Rakna:

1. Ambil Bahan Utama.
2. Gunakan 3 kg daging lembu korban, termasuk tulang.
3. Gunakan 3 liter air, lebihkan sekiranya perlu.
4. Sediakan 3 biji kentang saiz sederhana, belah 8.
5. Sediakan Bahan Kisar.
6. Ambil 1 mangkuk air.
7. Sediakan 2 helai kain untuk buat bunjut.
8. Sediakan 1 senduk kecil biji ketumbar (saiz senduk tomyam tu).
9. Gunakan 1 senduk jintan manis.
10. Siapkan 1 senduk jintan putih.
11. Sediakan 2 inci lengkuas, dihiris.
12. Ambil 4 inci Halia.
13. Siapkan 2 inci Kunyit hidup.
14. Ambil 5 ulas bawang putih.
15. Ambil 2 labu bawang besar.
16. Sediakan 1/2 keping nisang kelapa.
17. Gunakan 10 keping asam gelugur (asam keping).
18. Sediakan Rempah Lain.
19. Sediakan 3 batang kulit kayu manis.
20. Gunakan 2 sudu kecil buah pelaga.
21. Sediakan 2 sudu kecil bunga cengkih.
22. Siapkan 3 kuntum bunga lawang (Mak Kena tak letak).
23. Sediakan 2-3 sudu besar garam Himalaya.

Masukkan air secukupnya bersama asam gelugor. Renehkan di atas api sederhana hingga daging empuk dan masak. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Setelah cukup rasa, tutup api dan sedia dihidangkan.

Langkah membuat Singgang Daging Lembu Ala Mentuaku Rakna:

1. Basuh daging menggunakan garam kasar. Toskan sehingga kering. Ketepikan. Panaskan air dalam periuk..
2. Kisar kesemua bahan kisar dengan sedikit air sehingga lumat. Letakkan dalam bunjut..
3. Ikat bunjut dan masukkan ke dalam air berserta bahan-bahan lain. Masukkan daging. Renih sehingga daging empuk dan perasakan dengan garam..

Lihat juga resipi-resipi untuk Sate Daging Korban. Sebenarnya masak singgang di kelantan ini banyak variasi. Biasanya time raya haji, daging korban tu selalu dimasak singgang, sama ada singgang merah atau biasa. Chuck, iaitu daging dari bahagian bahu lembu mempunyai tekstur yang lembut tetapi tidak selembut daging batang pinang kerana mempunyai jumlah tisu penghubung (connective tissues) yang tinggi. Namun begitu, bahagian bahu ini mempunyai rasa daging yang mantap.

Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup singgang daging lembu ala mentuaku rakna yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!