Bergedil Kentang Ringkas (Tanpa Daging/Ayam). Nana bising menegur kami yang makan kerana dia kuatir kalau tidak cukup untuk dihidangkan. Sebenarnya hari ini, saya menyediakan Begedil tanpa mengikut sukatan pun. Semuanya saya main campak campakkan dan dirasa sedikit.
Biasanya, saya akan buat bergedil jika saya masak sup ayam ala soto.
Awal-awal belajar buat soto dan bergedil dulu, saya rajin masukkan ayam goreng yang disiat kecil-kecil ke dalam bergedil..
Resepi begedil kali ini saya menggunakan resepi Yatie Memories pulak.
Lagi mencari resipi idea yang unik bergedil kentang ringkas (tanpa daging/ayam)? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala bergedil kentang ringkas (tanpa daging/ayam) harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa bergedil kentang ringkas (tanpa daging/ayam), pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan bergedil kentang ringkas (tanpa daging/ayam) sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi merawat istimewa.
Nana bising menegur kami yang makan kerana dia kuatir kalau tidak cukup untuk dihidangkan. Sebenarnya hari ini, saya menyediakan Begedil tanpa mengikut sukatan pun. Semuanya saya main campak campakkan dan dirasa sedikit.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan bergedil kentang ringkas (tanpa daging/ayam) yang siap dibuat. Anda boleh membuat Bergedil Kentang Ringkas (Tanpa Daging/Ayam) use
Bahan dan perasa digunakan dalam menyiapkan Bergedil Kentang Ringkas (Tanpa Daging/Ayam):
- Ambil 6 biji kentang (dipotong 12).
- Gunakan 1 sudu kecil garam pink himalaya.
- Ambil 1 sudu kecil serbuk lada putih.
- Sediakan 1-2 biji telur.
- Ambil Minyak masak untuk menggoreng.
- Siapkan Peralatan masakan.
- Ambil Kuali untuk menggoreng.
- Ambil Lesung batu.
Begedil yang saya sediakan sebelum ini di SINI sedikit berbeza dengan cara Yatie. Begedil yang disediakan ini disimpan di dalam freezer dan digoreng untuk dimakan bersama Soto Ayam di SINI. Suka nyer hati melihat anak anak semua makan begedil ini bersama soto. Orait, ni bahan asas yang saya gunakan untuk buat begedil kentang.
Cara membuat Bergedil Kentang Ringkas (Tanpa Daging/Ayam):
- Potongkan kentang, kemudian basuhkan dan toskan. Gorengkan kentang dengan minyak yang sudah dipanaskan. Paras minyak adalah cukup untuk tenggelamkan kentang. Dengan api sederhana, gorengkan sehingga kentang empuk (berwarna coklat keemasan), dan kemudian toskan..
- Dengan menggunakan lesung batu, tumbukkan kentang yang sudah digoreng tadi. Tumbukkan dengan lumat. Apabila selesai semua kentang ditumbuk, gaulkan kentang lenyek dengan garam dan serbuk lada putih..
-
Dengan menggunakan tangan, kepalkan kentang dan kemudian bentukkan menjadi bulat leper. Boleh rujuk video untuk lebih faham..
-
Pecahkan telur di dalam mangkuk dan kocakkan telur. Salutkan kentang tadi dengan telur..
- Gorengkan bergedil di dalam minyak yang panas. Paras minyak cukup untuk tenggelamkan bergedil. Gorengkan sehingga coklat keemasan pada kedua-dua belah, lebih kurang 3-4 minit. Angkat dan toskan. Bergedil kentang siap!.
Tak payah susah hati kalau kat fridge korang takde daging hancur atau isi ayam bagai, begedil tetap sedap walau tanpa daging dan ayam bagai tau.hahah. Dah kata resepi ringkas dan mudah kann. Kentang tu kupas bagi bersih dan potong ikut suka asalkan bila kita goreng nanti dia. Isi ayam cincang/daging cincang Serbuk lada hitam. Masak ringkas-ringkas kali ini, saya nak kongsi resepi Bergedil Kentang Ringkas tanpa daging atau ayam.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan kami, proses Bergedil Kentang Ringkas (Tanpa Daging/Ayam) yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang menarik untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi untuk berniaga kuliner.? Mudah bukan? Begitulah setup bergedil kentang ringkas (tanpa daging/ayam) yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
