Kari Kentang Daging. Jika perlu, boleh masukkan sedikit santan cair semasa daging sedang masak. Setelah daging hampir empuk, masukkan santan, air secukupnya dan ubi kentang. Biarkan ianya masak dan daging empuk dan kuah benar benar terbit minyak.
Cicipi rasanya, angkat dan siap digunakan.
Campurkan daging dan kacau sampai airnya agak kering.
Masukkan pula santan cair dan biar menggelegak.
kini mencari resipi idea yang unik kari kentang daging? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala kari kentang daging harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kari kentang daging, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kari kentang daging sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh be hidangan istimewa.
Jika perlu, boleh masukkan sedikit santan cair semasa daging sedang masak. Setelah daging hampir empuk, masukkan santan, air secukupnya dan ubi kentang. Biarkan ianya masak dan daging empuk dan kuah benar benar terbit minyak.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan kari kentang daging yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Kari Kentang Daging use
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Kari Kentang Daging:
- Gunakan 200 gm Daging kisar.
- Ambil 60 gm serbuk Kari Daging.
- Ambil 200 gm Ubi Kentang.
- Sediakan 2 batang Daun Kari.
- Siapkan 150 ml Santan.
- Sediakan 3 biji bawang Merah.
- Gunakan 1 ulas bawang Putih.
- Gunakan 3 cawan air.
- Siapkan 2 sudu teh Garam.
- Ambil 1 sudu teh Gula.
Kemudian tutup periuk dan renehkan selama ½ jam atau hingga daging empuk. Bubuh pula kentang dan masak sampai empuk. Akhir sekali masukkan garam dan santan pekat, gaul sehingga sebati. Apabila kari menggelegak, angkat dari api.
Langkah membuat Kari Kentang Daging:
- Tumis bawang merah, bawang putih & daun kari hingga naik baunya. Masokkn pula serbuk Kari.
- Masokkan daging cincang. Kacau rata hingga sedikit kering. Masok air. Renenehkan dalam 15 minit..
- Masokkan Ubi Kentang yang telah dipotong dadu..
- Masokkan Santan. Biarkan hingga Kentang masak dan sedikit kering. Akhir sekali masok garam & gula..
Ada yang bersantan, ada yang tidak bersantan. Kari daging style India ni bezanya dengan kari masyarakat Melayu adalah tiada penggunaan santan. Memang sedap untuk dimakan dengan nasi panas ataupun dicecah dengan roti. Perap daging dgn sedkit bhn hirisan ,kicap manis serta serbuk rempah ayam dan daging adabi. Hari ni sue nak kongsikan resepi favorite dan resepi dari bonda sue.
Apa khabar? Mudah bukan? Begitulah setup kari kentang daging yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
