Sotong Masak Merah. So, kali ini cik tom akan share resepi sotong masak merah tomato. So, kalau untuk lebih dari kuantiti asal korang boleh ubahsuai kuantiti tue ye. Jom cuba resepi sotong masak merah tomato simple yang sesuai untuk bujang dan juga berkeluarga.
Sotong masak merah rasanya mild dan sedikit masam manis.
Ia tidak pedas walaupun rupanya hampir sama dengan sambal sotong.
Hari ini kami berikan anda resepi istimewa ditambah pula dengan rasa telur sumbat yang membuka selera.
Anda mencari resipi idea yang unik sotong masak merah? Kaedah membuat adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala sotong masak merah harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sotong masak merah, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, hingga cara proses dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan sotong masak merah sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
So, kali ini cik tom akan share resepi sotong masak merah tomato. So, kalau untuk lebih dari kuantiti asal korang boleh ubahsuai kuantiti tue ye. Jom cuba resepi sotong masak merah tomato simple yang sesuai untuk bujang dan juga berkeluarga.
Di sini terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal yang dapat diterapkan untuk diproses sotong masak merah yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sotong Masak Merah guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk pembuatan Sotong Masak Merah:
- Ambil 500 gm sotong.
- Ambil 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Gunakan 1 sudu besar garam.
- Sediakan Bahan tumis:.
- Gunakan 4 sudu besar pes tumis.
- Sediakan 2 ulas bawang merah belah 4.
- Gunakan 1/2 biji tomato didadu.
- Gunakan 3 batang jagung muda.
- Sediakan 1 batang lada merah potong serong.
- Ambil 1/2 cawan air.
- Siapkan 1 sudu besar sos tiram.
- Gunakan 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 3 sudu besar gula.
- Siapkan 5 helai daun limau purut di carik2.
- Ambil 1 batang serai di ketuk.
Bagi mendapatkan rasa sambal sotong yang pekat , hanya pastikan cili kisar yang ditumis masak sepenuhnya. Kemudian sambal masak merah dibuat mengikut resepi yang telah kami sediakan di bawah ini. Sotong sumbat digaul dengan sambal maka jadilah ia. Sotong masak cili api kering ini memang kesukaan ramai makan satu lauk saja cukup nikmat.
Langkah membuat Sotong Masak Merah:
- Bahan2.
- Perap sotong seketika..
- Tumis tomato dadu dan pes tumis..
- Jika suka berkuah boleh la letakkan 1/2 cawan air dan kacau rata. Masukkan segala sayur..
- Kacau sehingga kuah agak kering..
- Siap!.
Cara-cara : Tumbuk semua bahan di atas. Rahsia untuk membuat sambal tumis yang sedap ialah dengan menumis bahan tumisan dengan api perlahan sehingga cili betul betul masak dan garing. Selain itu, menggunakan bawang merah yang banyak. Manakala untuk menjadikan warna sambal yang cantik ialah dengan memasukkan gula terlebih dahulu, sebaik bahan tumis garing. Biarkan airnya keluar dan biarkan sotong separuh masak.
Terima kasih kerana menggunakan resipi yang dipaparkan oleh kami di halaman ini. Harapan kami, proses Sotong Masak Merah yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan hidangan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi idea bagi anda yang ingin menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup sotong masak merah yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
