Masak Lemak Petola & Tauhu. Ini juga resepi yang terawal dimasak oleh saya. Sejak kecil, saya telah biasa dihidangkan dengan masakan Masak Lemak Putih pelbagai jenis sayuran seperti petola, petola ular, terung, timun, kacang panjang. Hampir semua sayuran dimasak Lemak Putih.
Kalau nak masak sayur-sayuran ni, kalau tak buat masak air, masak lemak putih lah jawabnya.
Terdapat banyak je cara dalam masakan ni.
Yang penting bahan yang diguna kan tu sesuai dengan masakan.
kini mencari resipi inspirasi yang unik masak lemak petola & tauhu? Kaedah menyiapkan adalah tidak sukar atau mudah . Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala masak lemak petola & tauhu harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa masak lemak petola & tauhu, pertama jenis ramuan, seterusnya pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan masak lemak petola & tauhu sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Ini juga resepi yang terawal dimasak oleh saya. Sejak kecil, saya telah biasa dihidangkan dengan masakan Masak Lemak Putih pelbagai jenis sayuran seperti petola, petola ular, terung, timun, kacang panjang. Hampir semua sayuran dimasak Lemak Putih.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan masak lemak petola & tauhu yang siap dibuat. Anda boleh menyiapkan Masak Lemak Petola & Tauhu use
Bahan dan perasa digunakan dalam menyiapkan Masak Lemak Petola & Tauhu:
- Gunakan 1 batang petola saiz panjang.
- Sediakan 1 ketul tauhu - di potong 8.
- Siapkan 1 biji bawang besar - di hiris.
- Sediakan 1 biji cili merah - di hiris.
- Siapkan 10 ekor ikan bilis.
- Ambil 2 cawan santan pekat.
- Sediakan 2 cawan air.
- Sediakan sedikit suhun (20-25 urat) - di rendam di dalam air seketika.
- Sediakan 1/2 teh garam kasar @ secukup rasa.
- Gunakan 1 sudu besar gula.
Buatlah macam mana pun asalkan masak.. Sayur petola ni memang sedap dimasak sup atau dimasak lemak putih macam ni. Sayur kegemaran saya dan suami sebab sayur petola ni manis dan agak crunchy sedap je dimakan. Seterusnya masukkan kubis yang telah dihiris nipis.
Cara mempersiapkan Masak Lemak Petola & Tauhu:
- Kupas bahagian kulit keras petola. & potong dalam 1/2 inci. Ketepikan.
- Satukan santan, air & tauhu. Kacau. Kemudian, campur bawang, ikan bilis & cili merah. Kacau sentiasa hingga mendidih & tauhu agak masak.
- Masukkan petola, garam & gula. Kacau hingga petola lembut. Akhir sekali, masukkan suhun. Kacau seminit & tutup api.
Akhir sekali, masukkan suhun, fucuk dan sedikit garam. Kaedah penyediaanya: Selain sayur air, petola juga boleh digoreng dan dimasak masak lemak. Berikutnya adalah antara khasiatnya yang mungkin ramai yang tidak tahu dan sebelum ini ada yang tidak suka, mungkin selepas ini akan suka kerana ia mampu menyihatkan badan selain mampu mengatasi beberapa penyakit. Buang gerigi pada petola dan kikis kulitnya. Resepi petola masak lemak putih ni bukan sekadar itu je bahan-bahan dia, ada juga cili merah dan hijau, soohon @ suhun dan tauhu kering.
Terima kasih kerana membaca resipi yang dipaparkan oleh pasukan kami di sini. Harapan kami, proses Masak Lemak Petola & Tauhu yang mudah di atas dapat membantu anda menyediakan makanan yang sedap untuk keluarga/rakan anda atau untuk menjadi inspirasi di menjual makanan.? Mudah bukan? Begitulah setup masak lemak petola & tauhu yang boleh anda lakukan di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
