Sambal masak tempoyak petai. Salah satu hidangan yang boleh naikkan selera makan adalah sambal. Kali ini RASA ingin kongsikan resipi sambal yang sangat sedap. Makan lauk tu pun sahaja dah cukup, tak perlu cari lauk lain lagi dah.
Tumis serai dan bahan tumbuk hancur hingga harum, masukkan cili kisar dan masak hingga cili garing dan naik minyak.
Guna api kecil dan kacau selalu.
Masukkan tempoyak, kacau rata dan tuang air.
kini mencari resipi inspirasi yang unik sambal masak tempoyak petai? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan cenderung buruk. Manakala sambal masak tempoyak petai harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Salah satu hidangan yang boleh naikkan selera makan adalah sambal. Kali ini RASA ingin kongsikan resipi sambal yang sangat sedap. Makan lauk tu pun sahaja dah cukup, tak perlu cari lauk lain lagi dah.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa sambal masak tempoyak petai, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar sehingga cara membuat dan servis. Tidak perlu pusing if want siapkan sambal masak tempoyak petai sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.
Di Bawah terdapat beberapa petua dan trik mudah dan praktikal dalam pemprosesan sambal masak tempoyak petai yang siap dibuat. Anda boleh membuat Sambal masak tempoyak petai use
Bahan dan perasa diperlukan dalam menyiapkan Sambal masak tempoyak petai:
- Ambil 2 sb tempoyak.
- Siapkan Petai 2tangkai.
- Ambil 15 biji cili api hijau (cili kg pon blh).
- Siapkan 1 biji bawang besar (hiris tebal).
- Siapkan Segenggam ikan bilis.
- Sediakan 1/2 cawan air.
- Siapkan Minyak masak.
- Siapkan Perasa gula dan garam.
Walaupun ringkas sambal tempoyak petai dan pucuk ubi. ni tapi sedap tau, wahh puji diri sendiri ni. Sebenarnya masakan ni emak sis yang suka masak. Kali ni sis pulak yang masak sebab tempoyak yang mak bagi masih ada. Nak kata pandai masak tu tidak lah pandai mana nya , untuk lepas makan sendiri-sendiri tu boleh le..
Langkah mempersiapkan Sambal masak tempoyak petai:
- Tumbuk cili hijau sehingga lumat. Kemudian gaulkan sekali dgn tempoyak. Ke tepikan..
- Panaskan minyak. Masuk bawang besar, ikan bilis dan petai. Tumis seketika sehingga bawang besar layu..
- Masukkan tempoyak yg digaul bersama cili hijau. Masukkan air dan perasakan dgn garam dan sedikit gula. Biarkan sehingga sedikit kering..
- Ikut atas cita rasa sendiri mahu sambal sedikit kering atau berkuah.. Kemudian boleh hias. Selamat mencuba 😋😋.
Petai belah dua, basuh tos; Blend/tumbuk semua bahan yang bertanda * Goreng ikan bilis hingga garing, ketepikan; Masukkan bahan tumbuk/blend dan petai, tumis hingga naik bau. Masukkan petai dan masak hingga petai lembut/masak. Sambal Tempoyak Ikan Bilis Petai Perghhh memang berasap makan tengahari kami, bila saya masak sambal tempoyak petai ni. ni gara-gara en suami nampak petai di Pasar tani tu ari. balik terus suruh saya buat sambal tempoyak ikan bilis ni. Saya teringat untuk mencuba resepi ini setelah teringatkan tempoyak baru yang diberi oleh Kak Nyah, kakak ipar saya dari Ipoh. Memang sedap tempoyak baru, masih terasa manisnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make sambal masak tempoyak petai yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
