Kari Ikan Bawal. Kari yang dia sediakan memang sedap, cair cair dan mempunyai rasa masam masam yang memang sangat mengancam selera. Lebih lebih lagi bila ternampak ada kawan kawan blogger yang menayangkan kari ikan bawal hitam juga. Kalau ke Line Clear atau Restoran Pelita, ikan yang digunakan untuk kari ialah ikan bawal hitam.
Kami hanya masak kari bila daging atau ayam sahaja.
Sheila Rusly : Resipi Kari Ikan Bawal Mamak Style Resepi Kari Ikan Bawal Paling Senang
Sebenarnya dah banyak kali dah ai masak kari ikan bawal ni. tapi baru nak update dalam blog heee~ sememangnya lauk ni adalah kegemaran laki den. hihi. kalau ai masak kari ikan bawal ni, dia punya tambah nasi , mak aiii? suka sangat dia dengan kari ikan bawal ni. hihi. dedulu masa mula mula kahwin, jenuh.
kini mencari resipi inspirasi yang unik kari ikan bawal? Kaedah membuat adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak menyenangkan. Manakala kari ikan bawal harus mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
Terdapat beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa kari ikan bawal, pertama jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, sehingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan kari ikan bawal sedap di rumah, kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi merawat istimewa.
Kari yang dia sediakan memang sedap, cair cair dan mempunyai rasa masam masam yang memang sangat mengancam selera. Lebih lebih lagi bila ternampak ada kawan kawan blogger yang menayangkan kari ikan bawal hitam juga. Kalau ke Line Clear atau Restoran Pelita, ikan yang digunakan untuk kari ialah ikan bawal hitam.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, create kari ikan bawal sendiri di rumah. Ikuti ramuan yang mudah, piring ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Kari Ikan Bawal use
Bahan dan perasa digunakan untuk pembuatan Kari Ikan Bawal:
- Siapkan 4 ulas bawang kecil*.
- Sediakan 4 ulas bawang putih*.
- Siapkan 2 biji bawang besar*.
- Gunakan 1 inci halia*.
- Ambil 1 sdb halba campur.
- Siapkan 4 tangkai daun kari.
- Sediakan 2 paket kecil serbuk kari ikan**.
- Ambil 1 sdb serbuk cili**.
- Ambil 1 1/2 sdb asam jawa + 3 cawan air.
- Siapkan 1 kg/ 2 ekor ikan bawal (saiz besar) (potong kepada 3 bahagian).
- Siapkan Air secukupnya.
- Ambil 1/2 cawan (100 g) santan pekat.
- Sediakan 18 batang kacang bendi.
- Siapkan 4 tangkai cili hijau (patahkan).
- Sediakan 2 biji tomato (belah kepada 6 bahagian).
- Ambil Garam secukupnya.
Kali ini Mamak ingin majukan resepi Kari Ikan Bawal yang begitu popular di Pulau Pinang. Setelah kari mendidih sekali lagi, masukkan garam, gula dan perasa. Bahan-Bahan: Bahan-bahan untuk hiris nipis: Bahan-bahan untuk rempah tumis: (Rempah sekawan biji sawi, halba, jintan putih dan kulit kayu manis ditumis dahulu bersama daun kari.) Cara penyediaan: Bancuh serbuk kari bersama serbuk cili dengan sedikit air. Resepi Kari Ikan Bawal yang mudah dan sedap.
Langkah mempersiapkan Kari Ikan Bawal:
- Hiris nipis bahan yang bertanda *..
- Bancuhkan bahan yang bertanda ** dengan sedikit air sehingga menjadi pes..
- Panaskan minyak masak. Lebihkan minyak masak supaya rempah dapat ditumis dengan elok..
- Masukkan bahan yang telah dihiris. Tumiskan sehingga layu..
- Masukkan pula halba campur & daun kari. Biarkan seketika..
- Masukkan pes rempah kari & serbuk cili. Masak sehingga pecah minyak (Ulang proses ini 3 kali atau lebih untuk mendapatkan kari yang cantik & tahan lama)..
- Masukkan air asam jawa. Biarkan sampai mendidih. Perasakan dengan garam secukupnya..
- Masukkan santan & ikan. Biar ikan masak. Tambahkan air jika perlu. Jangan balik-balikkan ikan dengan kerap supaya ikan tidak hancur..
- Akhir sekali, Masukkan cili hijau, kacang bendi & tomato. Biarkan seketika sehingga kacang bendi sedikit lembut. Sedia unutk dihidangkan ❤️..
Untuk masakan kari Che Nom suka tambah sedikit serbuk cili supaya dapat mengimbangi rasa rempah dan pedas serta warna kuah kari juga akan menjadi lebih cantik. Che Nom gunakan ikan bawal emas bersaiz sederhana untuk resepi ini, anda boleh juga gunakan ikan bawal hitam atau bawal putih. Sedap sangat kari ni kalau dimakan bersama roti jala, lagi sedap. Siapa sahaja tidak sukakan kari ikan? Tambahan pula ala Mamak, memang pekat dan sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make kari ikan bawal yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga berjaya!
