Ikan Masak Pindang/Singgang. Paling simple, ringkas, senang sangat laa. Makan pun sedapp …. ada rasa masam-masam pedas sikit. Layan laaa kalau makan ngan nasi panas-panas atau bubur nasi sambil hirup kuahnya.
Biasanya ikan masak singgang ni sekejap je dah masak.
Masak singgang atau masak pindang cara masak serupa cuma ramuan dan tipnya berbeda.
Masak singgang merupakan masakan orang pantai timur manakala masakan pindang masakan orang selatan-JOHOR.
Lagi mencari resipi inspirasi yang unik ikan masak pindang/singgang? Kaedah menyiapkan adalah tidak terlalu sukar tetapi tidak mudah juga. Jika salah proses maka hasilnya tidak akan terasa dan cenderung buruk. Manakala ikan masak pindang/singgang semestinya mempunyai aroma dan rasa yang enak yang dapat memprovokasi selera kita.
banyak perkara yang lebih kurang mempengaruhi kualiti rasa ikan masak pindang/singgang, permulaan jenis ramuan, kemudian pemilihan ramuan segar, hingga cara membuat dan melayani. Tidak perlu pusing if want siapkan ikan masak pindang/singgang sedap di di mana sahaja anda berada , kerana selagi anda tahu muslihatnya, hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Paling simple, ringkas, senang sangat laa. Makan pun sedapp …. ada rasa masam-masam pedas sikit. Layan laaa kalau makan ngan nasi panas-panas atau bubur nasi sambil hirup kuahnya.
Baiklah, kali ini kita mencuba, mari, variety ikan masak pindang/singgang sendiri di rumah. Ikuti ramuan yang mudah, pinggan ini dapat memberikan faedah untuk membantu mengekalkan tubuh yang sihat untuk anda dan keluarga. kami. Anda boleh membuat Ikan Masak Pindang/Singgang guna
Bahan dan perasa diperlukan untuk menyiapkan Ikan Masak Pindang/Singgang:
- Sediakan 4 ekor ikan selar.
- Gunakan Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Gunakan Halia.
- Ambil Cili hijau.
- Gunakan keping Asam.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Cukup rasa.
Cara masak amat mudah rebus aje ikan bersama dengan asam keping campur lengkuas yang dipotong-potong agak kasar campur sikit garam. Ok la, dalam entri kali ni aku nak kongsi resipi ikan masak singgang yang mudah tapi sangat marbelous. Katanya resipi ini adalah resipi turun temurun Terengganu dari mak beliau. Cara masak Singgang Ikan Tenggiri cara Terengganu.
Cara mempersiapkan Ikan Masak Pindang/Singgang:
- Tumbuk halia bersama cili hijau. Bawang merah dgn putih dah mmg blend stok peti sejuk..
- Tumis bawang merah 2 sudu, bawang putih 1 sudu, halia dgn cili hijau sampai kekuningan..
- Masukkan air, tambah serbuk kunyit sesudu atau ikut suka tahap kuningnya. Tambah 2 asam keping..
- Masukkan ikan. Biar mendidih. Tambah garam, gula serta secukup rasa..
Resipi ini adalah warisan ibu empunya resipi ni sendiri. Biasanya kalau masak singgang, kita hanya menggunakan ikan kecil seperti ikan kembung atau ikan selar kuning yang lebih murah harganya. Sebelum itu, saya hanya ingin berkongsikan pesanan dari Ustaz Azmi akan perlunya kita mengaji dan membaca Al Quran lebih lebih lagi di bulan Ramadhan yang akan menjelang tidak lama lagi. Tapi bila dah kahwin ni, takkan masih mengharap pada mak. Kena la belajar masak Ikan Singgang sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Begitulah make ikan masak pindang/singgang yang boleh anda praktik di rumah.} Semoga bermanfaat dan semoga berjaya!
